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  • 家常菜—蒜蓉开边虾
  • [美食课堂]家常菜—蒜蓉开边虾

    日期:2014-09-22点击:264

    材料:鲜虾15只、红彩椒、葱、橄榄油、大蒜10瓣。 做法: 1、鲜虾剪去须子,去除虾线,虾背部开一刀,别切断,用刀背将虾拍得舒展开。 2、红彩椒切丁,大蒜切末备用; 3、锅内开小火倒入橄榄油,放入蒜末。 4、小火

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  • 土豆炖牛肉
  • [美食课堂]土豆炖牛肉

    日期:2014-09-22点击:246

    材料:牛腱子肉、土豆、番茄调味料、红萝卜、洋葱 操作步骤: 1、把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。 2、热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒,然后再把牛肉放入。 3、只需要炒的牛肉两面都稍稍变

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  • 秋天如何正确的吃螃蟹
  • [健康饮食]秋天如何正确的吃螃蟹

    日期:2014-09-22点击:188

    秋风起,蟹脚痒,你知道怎么正确吃螃蟹吗? 吃鲜活的 河蟹死后,体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,会使食用者出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此,河蟹要吃鲜活的。 现蒸现吃 吃蟹最好现蒸现吃,万一吃不完,剩下

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  • 喝茶的好处:常喝茶的六大好处
  • [健康饮食]喝茶的好处:常喝茶的六大好处

    日期:2014-09-22点击:346

    喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。 提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有

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  • 香菇蒸鸡做法
  • [美食课堂]香菇蒸鸡做法

    日期:2014-09-20点击:323

    原料:鸡肉、香菇、盐、生姜、葱、枸杞、、料酒、荤油、鲍鱼汁、胡椒粉 做法: 1 、鸡肉洗净后,里外抹少许盐。 2 、香菇泡发,洗净,切丝。 3、 将鸡脚和鸡头塞进肚子里,同时放进香菇、生姜、葱、料酒。 4 、将整

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  • 洋葱炒蟹的做法
  • [美食课堂]洋葱炒蟹的做法

    日期:2014-09-20点击:284

    主料:螃蟹、洋葱、姜 辅料:干辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、蒜、葱段 做法: 1、放入烹调油,要比正常的量多两倍; 2、爆香姜、干辣椒和花椒; 3、倒入蟹和料酒,加入盐、酱油上色,混合洋葱块; 4、不断翻炒,加进

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  • 秋天吃点花菜可以解秋乏
  • [健康饮食]秋天吃点花菜可以解秋乏

    日期:2014-09-20点击:169

    秋季天气干燥,早晚温差加大,机体在适应季节变化时,很容易感到精力不济、疲惫难耐。想要抵抗秋乏,保证营养、补充睡眠非常关键。还不妨尝试一下可以缓解疲劳的花椰菜。 花椰菜就是人们常说的菜花,之所以能够抗疲

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  • 火龙果属凉性水果不宜过量食用
  • [健康饮食]火龙果属凉性水果不宜过量食用

    日期:2014-09-20点击:359

    营养专家称,火龙果作为低热量、高纤维的水果,其不仅可预防贫血、抗神经炎、口角炎、排毒解毒、润肠滑肠、预防便秘、增加骨质密度、帮助细胞膜形成,亦有助于保持皮肤年轻光滑,是那些想减肥、养颜人们的理想食品。

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  • 三杯鸡的做法
  • [美食课堂]三杯鸡的做法

    日期:2014-09-18点击:260

    材料:三黄鸡、干葱、老姜、朝天椒、大蒜、白胡椒粉、九层塔叶 调料:酱油、冰糖、米酒、清鸡汤、香油 烹制方法 1、干葱剥去外皮,切去根部。老姜洗净切片。朝天椒切成斜片。 2、三黄鸡洗净,拔除残余的杂毛斩成3cm

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  • 秋食山药最滋补
  • [健康饮食]秋食山药最滋补

    日期:2014-09-18点击:187

    山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有神仙之食的美名。山药烹饪方式多样、造型百变,可清炒下饭、可炖汤滋补,也可以做成甜品凉菜清爽解腻。从养生方面讲,秋冬季

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