欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
廿四节气的小寒,它是冬季第五个节气。从节气排序它未到最为寒冷之日,但是在我们南方往往在小寒前后是一年里最为寒冷之时。每逢寒冷之时我们都提议多饮羊肉汤,中医认为羊肉是进补和御寒最好的肉食,有温中暖下、滋
桂花又称岩桂、木犀,有丹桂、金桂、银桂等树种,是一种天然药材,花朵晒干后常可入药。 1、桂花茶:止咳健胃 香气浓郁的桂花有提神功效,搜集若干朵,加上冰糖、精盐等便可以制作成桂花茶。中医认为,桂花的芳香,
随着新一轮的南北大降温,冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里,多为身体增加热量就显得尤为重要了。但是冬季饮食滋补需要适度,切忌滋补不当,反倒危害健康,引发肥胖。 1、羊肉炖萝卜。羊肉
粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既能营养保健,又不亏待胃口呢?下面两个例子值得你去试一试。 一种做法是粗
从表面上看,冬天人体虽然出汗少,但因组织液通过皮肤蒸发,成年人一天也要失去约600毫升水分。加上排便失水,一天中人体排出的水分在2500毫升左右。因此,即便在冬季,人们每天喝水也不应少于2500毫升。再加之冬季
冬季,街头不时飘来烤红薯的香味。红薯营养丰富,含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,是冬季受欢迎的一种食品。不过,专家说,虽然红薯是健康食品,但也要讲究吃法,只有挑对了、吃对了,对身体才
脾主要有运化食物中的营养物质、输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,气血自然差了,表现出来就是虚。脾虚了身体里的水分代谢也会出问题,湿浊在体内排不出来,就产生了红疹子,湿浊在舌
喝粥是我国的传统养生方法之一,只要聪明喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。 粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量
冬季气候干燥,适合煲点具有润燥以及活血补气功效的靓汤,譬如今天的莲藕排骨汤。莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。