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虽然处暑已经过去，但是炎热的天气依然袭击我们的生活。肉类的挑选和保存依然成为日常生活食用的。我们在挑选熟食的时候应该要注意什么?怎样才能挑选安全的熟食呢? 什么是高温肉制品和低温肉制品? 高温肉制品是经过1
初秋已到，早晚凉意渐浓的日子里，有什么能比得上喝一碗亲手做的热汤更加暖胃暖心？下面两款汤就是不错的推荐。 1、杏仁川贝炖瘦肉 材料：苦杏仁10克，川贝5克，壹号土猪猪瘦肉350克，生姜3盐适量。 做法：猪瘦肉洗
现实生活中有很多人觉得酸奶是不是越酸越好？回答这个问题之前，首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。 加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质，牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶，因为添加了糖或甜味剂，其酸甜度
初秋已至，此时末伏已结束，我国大部分地区的气温开始逐渐下降，雨量也相应减少。一般情况下，由大暑节气开始每天只降温0.5℃左右，而从初秋后，每天能降温2℃左右。因此初秋是气温由高向低变化比较明显的一个转折点
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议，肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。 中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴。现代医学则证明，
初秋时节，要提醒大家，夏季刚过，人体胃肠受到暑热的刺激，功能相对减弱，这时冷热食品共舞很易导致胃肠受伤。 腹泻病因有三分之一是口不择食造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了绝大多数。因此，防范
花椒和胡椒都是常用的调味品，又都有较高的药用价值，同属于温中散寒类药物，可用于治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻，但二者又有不同之处。 花椒又称蜀椒、川椒，是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成
饮食清洁 不宜偏嗜 处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。俗话说 病从口人，进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，必须注意饮食卫生。饭菜做适量，力求不剩饭。糕点等不
中医认为，南瓜有消炎、止痛、解毒、养心补肺的功效。南瓜含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和糖类，还含有人体造血必需的微量元素钴和锌。钴是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌直接影响成熟红细胞的功能。 因此，民
秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物，更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。 水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延。譬
