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豆角是一种物美价廉的大众食材,它富含维生素和植物蛋白,有解渴健脾、益气生津的食效。豆角的吃法以炒、拌居多,当然以其蒸、焖也是不少食客惯常的做法,这次推荐以木耳和烧肉配搭豆角一起炒制。木耳富含铁质、烧肉
水为生命之源,在炎热的夏天对人体尤为重要,看似简单,却大有学问,可按下述不同情况加以补充。 时值酷暑炎夏,作为中暑预防对策的重要措施,要补给因汗液流失的水分。一旦出汗,不仅是水分,作为盐成分的钠等矿物
鸡蛋同其他食物一样,越新鲜越营养,口感也越好。对于吃不完的鸡蛋,要从以下4个方面做好保存工作。 第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易
如今,芒果大量上市,挑选时有哪些技巧呢? 第一步,看色泽。市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩
在这酷热的夏季我们不仅要注意防晒防暑同时也可以从饮食上进行适当的调整,下面为大家介绍夏季必备的饮食绿豆的几种做法: 绿豆粥 将绿豆洗净,加入少量水,水开后再煮5~10分钟,加入适量的水和米一起煮,煮至米熟
夏季是诸多水果成熟的季节,种类繁多的水果对人们来说是一大享受,但民间也早有桃养人,杏伤人,李子树下埋死人、一颗荔枝三把火的说法,水果也会伤人?营养专家表示,某些水果不宜多吃,主要与其本身属性相关,如果
炎炎夏日,人们外出活动会大量出汗,感到疲倦、四肢无力、食欲不振,严重者甚至会虚脱。这多是缺钾的现象。在这提醒您,在出门前吃根香蕉,就可以缓解或避免这种现象。除补充钾外,香蕉还有多种保健功能。那么,什么
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议,肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。 中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴。现代医学则证明,
夏季如何养肝?夏天是人体肝脏最容易上火的季节,肝火过旺会引起长痘痘、头晕头痛等症状的发生,所以在夏季要特别注意养肝降肝火。 多喝柠檬水 水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素,减轻肝脏的负担。每
7月23日,正式进入大暑。大暑时节气候炎热,暑气逼人,空气湿度大,心气易于亏耗,一些体质较差的人,容易被暑湿之气乘虚而入,导致疰夏、中暑及肠道传染病等疾病的发生。 适当多饮水 夏天容易出汗,体内水分散发地