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  • 孜然炒鸡胗
  • [美食课堂]孜然炒鸡胗

    日期:2020-08-21点击:307

    一般来说孜然都是在烧烤时候用的,孜然遇到烤肉才会发光发热,烧烤的时候也会去吃鸡胗吧,不过炒着吃也会很好吃的,所以今天就来做一道孜然味儿的,做出来有种烧烤的味道,很香,脆脆的,很下饭! 准备食材 鸡胗、蒜

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  • 水煮牛肉
  • [美食课堂]水煮牛肉

    日期:2020-08-06点击:276

    食材介绍 牛肉、白菜、鲜香菇、莴笋 小米椒、花椒、蒜头、生姜、蒜叶 食材处理 牛肉洗净切薄片,放入碗中 加入淀粉、生抽、料酒、盐 白糖、胡椒粉、香油、蛋清 搅拌均匀,腌制一小时备用 莴笋切片,鲜香菇切片 白菜

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  • 饺子皮太阳饼
  • [美食课堂]饺子皮太阳饼

    日期:2020-08-06点击:285

    食材:饺子皮、鸡蛋、胡椒粉、葱花 做法: 1、葱花与少许胡椒粉一起搅拌均匀 2、鸡蛋分离蛋清、蛋黄,备用 3、两张饺子皮摞在一起,用叉子压出花边,留出口子 4、放入适量葱花与生蛋黄并封口 5、锅内热少许油,煎至

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  • 凤尾虾球
  • [美食课堂]凤尾虾球

    日期:2020-07-23点击:296

    凤尾虾球是一道小有名气的家常菜,主要由大虾、土豆、淀粉等食材烤制而成,做好后色泽诱人,鲜香味美,土豆的细腻口感融入虾仁的美味和营养,个人也非常喜欢,招待亲朋好友也是极好的! 准备食材 鲜虾、土豆、芝士、

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  • 身体最爱12大抗衰老食物
  • [健康饮食]身体最爱12大抗衰老食物

    日期:2020-07-21点击:363

    让衰老加速的食物要远离,而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱,加入到日常膳食中: 头发爱牛奶和南瓜子 专家介绍,头发最爱喝牛奶,想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有 7 克,

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  • 爆炒鸡块
  • [美食课堂]爆炒鸡块

    日期:2020-07-15点击:288

    菇搭配上香浓的鸡肉,一道美味营养的菜就此而生,鲜美的味道让人难以忘怀! 准备食材 鸡腿肉、香菇、菌类、青菜椒 白胡椒粉、生抽、盐 豆瓣酱、黄豆酱、冰糖 老抽、八角、桂皮、白扣 香菜、葱姜蒜、丁香 具体步骤 青

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  • “开水”在烹饪中的神奇妙用
  • [健康饮食]“开水”在烹饪中的神奇妙用

    日期:2020-07-14点击:281

    经常下厨的人一定懂,一个标准灶台上绝对离不开开水,开水的神奇不仅在于能使肉变嫩,青菜更绿,海鲜去腥,而且还有许多奇效。今儿就带你盘点一下开水在烹饪中有多少神奇的作用! 一、西红柿放开水中烫半分钟,捞出

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  • 小暑,吃瓜养生正当时
  • [健康饮食]小暑,吃瓜养生正当时

    日期:2020-07-06点击:253

    夏至后十五天,斗柄指丁为小暑。此时太阳运行到黄经一百零五度,天气已热,但还没有达到极点,因此得名。 小暑是我国二十四节气的第十一个节气,是夏季的第五个节气。小暑的到来,标志着我国大部分地区进入炎热季节

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  • 超级详细的炒菜口诀,赶紧来get干货啦!
  • [健康饮食]超级详细的炒菜口诀,赶紧来get干货啦!

    日期:2020-06-29点击:265

    1、速成炒制技法 炒制技法真是多,个个牢记没有错。 有生炒来有熟炒,滑炒清炒要记牢。 爆炒水炒和煸炒,干炒方法用得少。 难度较大是软炒,宫廷炒法有抓炒。 小炒技法用得多,一锅成菜味不错。 香港炒法避风塘,蒜

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