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炖猪肉骨头到底是用冷水还是热水，主要是看您想吃肉还是想喝汤。如果想吃肉，最好用热水煮，因为用热水炖出来的肉味道鲜美、好吃。反之，用冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。这是为什么？因为一开始就用热水炖肉骨
春季气候干燥，宜润燥养肺，常食银耳很有益处。中医认为，银耳，性平，味甘、淡、无毒。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、美容嫩肤等功效。可用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症的食疗。银耳的吃法很
春季吃什么养生?春天来临，万物竞发，一切都处于生机勃勃的状态。而由于春季气温还是处于多变当中，所以还是要做好保健工作，别让自己在美丽的春天中，都处于娇弱的状态。食疗是一个不错的保健方法，只要进食适当的
春天到了，多梦、失眠、嗜睡、困乏睡眠问题困扰着许多人。中医师介绍，这是因为人体湿气过重所导致。如何将湿气排出体外呢？下面向大家推荐了一道春季家常祛湿靓汤：棉茵陈鲫鱼汤。 原料：鲫鱼一尾，棉茵陈30g，陈皮
马铃薯俗称土豆，其营养丰富、易于储存，不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上，都能找到它的身影。烹饪方法多种多样，如蒸土豆是最理想的烹调方式，营养丰富，美味可口还能保留天然清香。土豆蒸熟后压成泥，口感酥软
春天来了，春风荡漾，人体阳气生发，气血运行旺盛，如何在春天养生呢。专家认为，应该做到以下两点：顺春气、解春困。 1、顺春气 指的是要顺应自然界阳气生发的特点，通过饮食、运动的调节提升人体的阳气，比如可以
中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，因此要多食。中医所说的甘味食物，不仅指口味带甜的食物，更重要的是要有补益脾胃的作用
鱼是很多人爱吃的食物之一。鱼的吃法很多，不过你知道怎么做鱼的营养损失最少吗？专家指出，鱼有很高的营养价值。鱼类的做法主要包括煮、蒸、烧、炸等。煮对蛋白质起部分水解作用，对脂肪影响不大，但会使水溶性维生
春意盎然，一些在春季悄然上市的食物更值得您来品尝，在营养专家看来，它们的存在，不仅满足了口感，食疗效果也更好。 菊叶蛋汤很清爽 春季蔬菜，当然少不了野菜，这里我最喜欢菊叶，可做蛋汤。菊叶蛋汤不仅看起来色
