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  • 红薯的营养价值,怎样健康合理食用红薯
  • [健康饮食]红薯的营养价值,怎样健康合理食用红薯

    日期:2013-11-04点击:283

    秋冬季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。营养师指出,红薯有养胃、暖胃的功效,因此当冷空气来袭时,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心。而事实上,红薯的好处还远不止这些。 其实我们现在所说

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  • 烹饪过程中的保钙六种方法
  • [健康饮食]烹饪过程中的保钙六种方法

    日期:2013-11-02点击:249

    不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,在烹饪时,要尽量去除影响钙吸收利用的因素,以保存更多的钙。这样我们才能够健康的饮食,享受生活。 1、烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙

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  • 冬季快到了,冬日的牛奶我们该怎么喝?
  • [健康饮食]冬季快到了,冬日的牛奶我们该怎么喝?

    日期:2013-11-01点击:261

    中国人特别重视冬季养生。确实,专家指出,寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行,而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。因此,建议人们每日饮用一杯新鲜奶,为肌体补充必要的能量,这是冬天最价

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  • 清香砂锅鸡的烹饪技巧
  • [美食课堂]清香砂锅鸡的烹饪技巧

    日期:2013-11-01点击:215

    材料: 鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。 做法: 1、先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味。 2、把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟。用香菇、沙姜煨浓汤。 3、将浸熟的鸡斩成一块块,放进

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  • 柚子知多少,我们如何选购好的柚子
  • [健康饮食]柚子知多少,我们如何选购好的柚子

    日期:2013-10-31点击:390

    柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具

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  • 胡萝卜烧牛肉的做法
  • [美食课堂]胡萝卜烧牛肉的做法

    日期:2013-10-31点击:216

    牛肉的甘香无论在煎、炒、焖、炖都可突显,而它与胡萝卜共烹,能吸取到胡萝卜当中的甘甜,使到其本身甘香的食味得到进一步的提升。那么胡萝卜烧牛肉怎么做呢?今天就给大家介绍一下具体的胡萝卜烧牛肉的做法。 原料

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  • 蜜汁鸡翅做法
  • [美食课堂]蜜汁鸡翅做法

    日期:2013-10-30点击:274

    主料: 鸡翅中400克、蜜汁叉烧烤肉酱1汤匙、孜然粒1茶匙 配料: 蚝油1汤匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、生姜几片、洋葱适量 制作: 1、鸡翅清洗干

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  • 秋天吃螃蟹我们要注意什么
  • [健康饮食]秋天吃螃蟹我们要注意什么

    日期:2013-10-30点击:268

    秋黄蟹肥,秋季是吃蟹的最好时机。香辣蟹、清蒸蟹、蟹黄包、花蟹粥各种美食的诱惑,你还hold住吗?秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有

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  • 深秋滋养肝肾药膳首乌炒猪肝的做法
  • [健康饮食]深秋滋养肝肾药膳首乌炒猪肝的做法

    日期:2013-10-29点击:310

    我国何首乌资源丰富、吃法多样,近些年开拓何首乌也逐渐受到重视。由原来的家民自采自食转向家民采集,工厂收购加工、成批销售或出口,并且全国已建成几个何首乌专门出口加工基地。何首乌深加工的研究也已深入,加工

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  • 香辣腰花
  • [美食课堂]香辣腰花

    日期:2013-10-29点击:218

    食材: 猪腰1个,姜片,蒜米,干辣椒, 盐,油,老抽,香油,调味鲜 做法: 1、猪腰切开,去掉里面的白色状,用清水清冼干净。 2、切成腰花,腰花过开水,捞出冲冷水后沥干。 3、姜切片,蒜切米粒,干椒切段待用。 4

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