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日期:2014-05-23点击:292
材料: 豆角、茄子、色拉油、盐、姜、蒜、尖椒 操作步骤: 1、青豆角在炒前,洗净切段,泡水; 2、再烧一锅水,滚开,放入青豆角,氽至五成熟,捞出,用冷水冲凉; 3、茄子,不要急着切,更不要泡水,要在炒时,再切
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日期:2014-05-23点击:185
炎热的夏季西瓜是人们的必备品,西瓜不但含有大量水分,还富含葡萄糖,果糖,果酸,蔗糖,胡萝卜素,维生素A、B、C,蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无
日期:2014-05-22点击:233
用料: 猪肋排、香葱、老姜、黄酒、生抽、白糖、香醋。 做法: 1、猪小排剁成3cm的小段,香葱切段,老姜切成丝; 2、猪小排放入碗中,加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙黄酒腌20分钟,剔除葱姜; 3、中火加热炒锅
日期:2014-05-22点击:208
过了立夏,就是二十四节气中的小满。小满节气正值五月中下旬,气温明显增高,雨水也增多,这种闷热潮湿的天气最容易患风湿症、湿性皮肤病等疾...
日期:2014-05-21点击:220
材料: 腊牛肉、香芹、鸡精、姜、朝天椒、红尖椒、植物油、油、盐 操作步骤: 1、香芹摘掉叶子后清洗切成段,朝天椒和红尖椒切小段,生姜去皮后切成丝; 2、冷水入锅,倒入部份姜丝,大火煮滚; 3、水滚后,把整块烟
日期:2014-05-21点击:318
在肠胃不适时,很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥,其实,茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃。 茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除
日期:2014-05-20点击:203
立夏过后,温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降,此时应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。下面介绍两款夏季养生食谱。 1、鱼腥草拌莴笋 【原料】鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、
日期:2014-05-20点击:232
材料: 五花肉、青蒜、干辣椒、蒜、洋葱、红尖椒、豆豉、豆瓣酱、油、盐、酱油、香油、植物油 操作步骤: 1、五花肉切片、洋葱切块、红辣椒切块、青蒜苗切段、干辣椒切段、蒜切片; 2、将五花肉放入锅,小火慢煎,煎
日期:2014-05-19点击:261
材料: 牛肉、盐、白糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉、姜、葱、味精、花椒、料酒、香油。 操作步骤: 1、将牛精瘦肉剔去筋膜,洗净血污,切成1厘米厚的猪肉片,加入精盐、姜片、葱节、花椒、料酒码味1小时,取出沥干水分
日期:2014-05-19点击:262
青瓜富含维生素、胡萝卜素和钙、磷、铁等营养成分,有美容护肤、清热解毒的食效,是时下非常受欢迎的时尚食材。在清洗青瓜时,可选择用盐水冲洗,这样做的好处是可以避免青瓜内的维生素流失。青瓜的烹法五花八门,蒸
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