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许多人喜欢用参进补，但参的种类多，功能亦有所不同，不能滥用。 人参 有百草之王之称，园参、野山参、吉林参、高丽参、红参等，均属人参范畴。人参性温，味甘微苦，具有复脉固脱、补脾益肺、生津安神、回阳救逆之功
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？ 1、汤泡饭 我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食
元旦假期，与亲朋好友吃饭时难免吃进过多的油水，过节大鱼大肉，节后如何让自己的肠胃恢复到正常状态呢？ 节日吃的美食很多是煎炸类或甜品，多吃自然苦了肠胃。其实，想调整回肠胃的状态并不难，减轻肠胃的负担，可
冬季养生菜1：小白菜 小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。 还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈
冬季寒冷饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。饮食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意三多三少，即蛋白质、维生
冬季是养肝的好时节，那么你知道如何养肝吗？你知道养肝、护肝的食物有哪些吗？中医师为您推荐冬季养肝、护肝食疗药膳，一起来了解一下吧! 一、山药扁豆鲤鱼汤 白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1
作为一种零食，糖炒栗子受到了很多人的喜爱。鲜为人知的是，栗子作为配料入菜，也是相当美味。在栗子上市的季节，来跟我学做一道栗子菜吧。 原料：肉鸡1只，栗子1斤，花椒20粒，姜6片。 调料：黄酒2汤匙，老抽3汤匙
由于天气转寒，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃及十二指肠的负担加重。因此，要合理饮食，避免暴饮暴食。冬天吃火锅，既暖和又美味，但火锅吃多了当时不易察觉，易造成暴饮暴食，胃病随之而来。因此，每餐吃的量均衡
冬季，被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于美味的羊肉，民间有冬至到，羊肉俏之说，认为羊肉能助阳御寒且营养丰富，冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病功效更高。 中医学
