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疫情之下的烘焙店铺运营 导语： 来势汹汹的疫情不留情面，直接把人们关在了家中。随着波及范围逐渐增大，国内的抗疫形势愈发严峻。 疫情下的民众充分体会到了什么叫做一菜难求。之后，各个小区开始了一波社区团购大
来吧！展示！ 在很多人的印象中 烹饪学校就是炒菜学校 殊不知 除了高端专业的烹饪设备 雄厚的师资力量 有颜有料的中西式美食 华南烹饪的烹饪专业 还有很多 隐藏技能 待你发现 01果酱画 如果说美食是味觉的天堂，那么
你有没有见这样的课堂，学生可以自由制作作品、可以使用各种先进设备、可以在课堂相互品尝作品、可以随时请教老师 在广西华南烹饪技工学校的西点课堂，你就可以看到上述的画面，老师匠心教学，学生认真快乐学习，今
赵龙 名师专访 职称： 中式烹调高级技师、高级中式面点师、广西烹协名厨委员会员 擅长： 桂菜、粤菜、湘菜、川菜 广西华南烹饪技工学校 广西华南烹饪技工学校以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高
成为一名优秀的厨师、西点师是一场修行 有食材挑选切配时的辛苦 有和面、温度把控的严谨 有灶台前翻锅时的单调 有创意裱花时的耐心细致 然而当一场场磨练过后 每一道工序和技法 都将食物的精髓发挥得淋漓尽致时 你就
近日，广西华南烹饪技工学校2022年中烹宴席展台烹饪大赛在东盟校区圆满落幕，接下来跟着小编一起来看看比赛的精彩瞬间吧！ 本次比赛以班级为单位进行参赛，共有15个班级参与比赛。比赛分为展台设计、菜品、卫生三大
近年来 国家政策中多次提到职教高考制度 在政策上提升职业教育地位 将职教高考打造成与普通高考平等地位 的又一种高考形式 这一新的高考变革也 引发了家长和社会的多方关注！ 01 什么是职教高考？ 职教高考，也叫职
近日 一则话题上了微博的热搜 教育部要求9月起中小学生要学煮饭# 近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。 今秋9月
你以为走进课堂就能挥铲做菜 你以为面包推进烤炉就是美味 你以为自己开场就是厨师大神 你以为的那真的只是你以为 每个领域，都是小白到大神 都是从青铜到王者的蜕变过程 我们厨师也不例外 学厨师不容易 需要升级打怪
4月26日，由区教育厅、市教育局主办的2022年广西职业院校技能大赛中职组咖啡服务、烹饪赛项火热开赛。本次大赛由理论知识与技能操作两部分组成，赛程为期3天。我校高度重视并积极备赛，共派出12名师生组成参赛队伍前
