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• 美味菜肴，美味华南

  金牌三班的同学们经过一年的学习，从最基本的刀工、翻锅开始，然后学习热菜、雕刻、冷拼、宴席，宴席的制作让他们又向前进一步，他们的厨师梦想又更近了一步。他们收获了老师的赞许，同时也是对自己的肯定。 学生作

  2013-09-12

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• 聚焦华南金牌六班新生入学基本功练习

  要想学好厨师，就必须练好基本功，这是成为优秀厨师的必经之路。作为厨师学校的学生，他们认为基本功的学习是一门极为重要的课程，在烹饪中有着举足轻重的作用，基本功的好坏，会直接影响到菜肴的味道，美观度等。广

  2013-09-11

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• 热烈祝贺华南“感恩教师、放飞理想”大型晚会圆满成功

  9月10日在这秋风瑟瑟的傍晚，广西华南烹饪学校第二十九个教师节感恩教师、放飞梦想大型晚会在大学路校区隆重举行。广西华南烹饪学校校长，全国餐饮业国家一级评委、广西区烹饪协会常务副会长何逸奎，校创就业办主任

  2013-09-11

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• 广西华南烹饪学校祝愿天下老师节日快乐

  老师，您是一抹烛光，照亮希望；您是一位智者，答疑解惑；您是一滴雨露，沁润心灵；您是一位教师，功德无量。您无怨无悔，把自己的青春岁月献给三尺讲台；无偏无倚，将每一个学生都当成自己的子女；您无私奉献，传授

  2013-09-10

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• 广西华南烹饪学校西点三班军训风采

  细雨婆娑梦渐凉,西风乍起乱秋裳。在这秋风萧瑟、秋雨绵绵的9月，广西华南烹饪学校西点三班新生将在紧张、有序、生动、和谐的气氛中接受了入学后第一次身体上的锤炼和精神上的洗礼，他们会在为期十天的军训蜕变幼嫩，

  2013-09-10

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• 精彩厨艺，华南金牌宴席制作

  广西华南烹饪学校两年三班的同学们在最后的学习阶段学校为他们安排了团体宴席制作课程，班级成员分组在学院模拟酒店教室由专业宴席制作老师黄盛大师指导完成每天两桌宴席菜的制作。学校教务主任黄盛大师介绍说，团体

  2013-09-09

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• 广西华南烹饪学校“感恩教师、放飞理想”大型晚会——即将上演

  9月10日，是教师节，古语有云：人有三尊，君、父、师也。在这一个特殊的节日里，所有的教师都将是人类的主角，无论他们多么卑微、多么渺小，他们都将作为照亮人类前进的蜡烛而被谨记。 感恩教师节大型晚会，敬请期待

  2013-09-09

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• 青春飞扬，华南明秀校区西点一班军训汇演

  近日，广西华南烹饪学校明秀校区二年制西点一班为期10天的新生春季军训活动圆满顺利结束了。长达10天的军训生活让刚刚踏入校园的学子们尝到了艰辛却也学会了坚强。今天是他们军训生活的最后一天，他们用最饱满的热情

  2013-09-07

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• 传承中国烹饪文化，我校大师参加鲁菜高级研修班交流会

  高炳义，1947年3月出生，山东省青岛市人，高级烹调技师、特一级烹调师、中国烹饪大师，鲁菜烹饪大师、中华国际名厨，世界烹联国际评委，世界烹联国际饮食文化研究会委员，中国餐饮业中国饭店协会授予的国家一级评委

  2013-09-07

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• 勤学苦练，两年制大厨精英班新生抛锅训练

  学厨师没有什么成功的捷径，唯一办法就是刻苦的练习，专心的琢磨，成就一名优秀的厨师，也离不开自己的勤学苦练。在厨师摇篮的广西华南烹饪学校，随处可以看到同学们刻苦学艺的身影。 同学们认真练习抛锅 朱老师正在

  2013-09-06

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