近日，我校师生迎来了入围第二届全国技能大赛广西集训队的大好消息，为进一步做好赛事指导工作，助推我校参赛师生们在9月份天津举办的第二届全国技能大赛中再结硕果，2023年3月17日，自治区人社厅职业能力建设处一级调研员李博、自治区人社厅职业鉴定中心竞赛科科长周雪林等领导莅临我校，观摩我校实训场地、探访我校参赛选手，并与我校领导及参赛选手进行亲切交流。

在我校校长闫冠英先生，全国五一劳动奖章获得者、广西技术能手莫桂林老师的陪同下，李博调研员和周雪林科长观摩了我校校园以及烹饪实训教室、西点实训教室、西餐实训教室等，每到一处，两位领导都对我校高度模拟企业后厨的实训环境给予高度赞扬。参观过程中，我校校长闫冠英先生还围绕我校办学特色、技能赛事等等与李博调研员、周雪林科长展开交流。

参观完毕，李博调研员、周雪林科长还与我校校长闫冠英先生、本次赛事指导老师莫桂林老师进行交流。

广西院校校长闫冠英先生表示：我校历来非常重视培养技能型、竞赛型专业人才，在教学师资方面，不断加强师资队伍建设，以高素质、高技能的师资团队为我校学子树立标杆。“以赛促教，以赛促学”也是我们的特色教学之一，在学校，我们常常通过阶段考核、校园竞赛、承办广西技能竞赛等为同学们提供更多展现技术的平台，为学子们传递世赛国赛的魅力和精神，同时也积极为学子们提供更多技能赛事渠道和全方位的发展机遇，日常鼓励学子们勤学勤练，并以高标准的赛事标准和要求磨练自己、突破自己、提升技能。同时，学校也十分重视创新研发，并创立了创新研发工作室，鼓励教师积极研发新品并将新品定期在课外中进行授课，拓宽学子视野。课堂上，学校还致力将世界技能大赛的理念、标准、要求融入到日常的教学中，结合生产实际，促进课程理念、课程设计以及教学水平的发展。未来，我们也将持续关注参赛型技能人才的培养，让学子们不仅能在学校、市级、省级展现自己，还能走向国家级乃至世界级的竞技舞台，以精湛的技艺为国争光。

随后，李博调研员、周雪林科长还亲切地与我校赛事指导老师莫桂林老师、我校入围第二届全国技能大赛烘焙(世赛）项目、烘焙（国赛精选）、糖艺/西点制作项目的老师和学子们展开交流，详细询问和了解选手们的备赛情况，同时鼓励参赛选手们潜心训练，把握和珍惜比赛的机会，同时在比赛中要保持良好心态，将自己的实力发挥极致，力争在比赛中脱颖而出，为广西争光、为学校争光。

两位人社厅领导语重心长的关怀和指导，也让我校参赛选手们如同吃下了一颗“定心丸”，大家纷纷表示不负期望，定当全力以赴。

此次我校师生入围第二届全国技能大赛，不仅是我校努力进取的结果，也检验出了我校师生的技能水平和赛事实力，未来学校也将持续努力，为优秀师生们提供更多的赛事舞台，同时努力锻造出学校的教学特色和优势，在新时代职业教育高质量的队伍中大步前进。

同日，技工院校新增专业现场核查评估专家小组莅临我校东盟校区开展新增专业核查评估工作，在我校校长闫冠英先生及校区相关领导的陪同下，专家组成员先后参观了我校新能源汽车检测与维修实训教室、中烹示范教室，同时对我校新申报的新能源汽车检测与维修专业、烹饪（中式烹调）高级工、烹饪（中西式面点）高级工专业相关设施设备、教学场地、实训室设备配备与使用情况以及安全保障配套等建设情况进行现场审核，标准规范化的校园管理、浓厚的学习氛围得到了专家组的充分肯定。

参观完毕，我校校长闫冠英先生、东盟校区相关领导与专家组成员移步会议室，就我校新增专业及本次核查工作展开评估汇报和交流。

座谈会上，广西院校校长助理梁精华先生及新能源汽车检测与维修专业蒋奔老师先后向专家组对我校办学实力及新增专业申请进行汇报，阐述了我校新增的新能源汽车检测与维修专业、烹饪（中式烹调）高级工、烹饪（中西式面点）高级工专业培养目标、师资力量、教学资源、学生发展方向等方面的准备情况。

评估组现场听取了学校关于新增专业的情况汇报、现场审核、审阅申报材料及人才培养方案，对于我校新设专业的建设成效、师资队伍、学生发展等方面给予了充分肯定。同时，专家组还对本次现场核查中情况给出了许多指导性意见和建议。

伴随着时代的进步和发展的需求，高素质技能人才紧缺，广西华南烹饪将秉承着“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，紧贴市场发展前景，紧紧围绕社会经济发展趋势增设专业。接下来，学校将虚心听取并全面梳理专家的意见和建议，进一步完善和加强新增专业的建设工作，在专业设置、人才培养、师资队伍、教学资源、人才培养方案和学生发展方向等方面强化升级，力争把新设专业办好，办出教学特色，积极探索校企合作新模式，保障学子就业的同时，为培养更多高素质的专业人才而努力，创办适应时代发展、人民满意的现代技工教育。