午餐时间,走进谭逢斌的店,位置上满满坐的都是来吃他家黄焖鸡米饭的顾客。这是他一天中忙碌又快乐的时刻。
生活的方式有很多,却往往很难选择最适合的其中之一。
厨师行业一直是热门行业,人们选择学习厨师的原因一般有两个:兴趣爱好和发展前景,在这个“吃货”大国,能吃会做的“吃货”,绝对为自己的人生加分。厨师行业人才紧缺,也成为当今社会的普遍观念。
谭逢斌是桂林人,2006年来广西华南烹饪技工学校报读了两年制精英专业,从基本功学起,学到过硬的技术,通过学校就业推荐,毕业之后先后在各大酒店从厨,发展良好。
而谭逢斌并不满足于现状,不断开拓自己的专业技能,全力以赴地提升自己的实力。
放眼世界,创业风起云涌。快节奏的生活,快餐在市场上备受欢迎,自然成为许多人就餐的首选,谭逢斌盯紧了这个市场,在考察各方面行情后,于2015年12月开始创业,开了属于自己的餐饮店——谭记黄焖鸡米饭。
技能改变人生,这真的不是一句虚假的话,未来,谭逢斌将继续在创业路上努力着、奋斗着,希望他的生意越做越红火。
从打工到创业,这一路走来,谭逢斌感叹技能的重要性,“很庆幸当初选择到广西华南烹饪学校学厨师,两年专业学习真的收获很多,不仅掌握了一项过硬的技能,还看到了人生的发展方向……”。
如今,有越来越多的人开始意识到学习技术的重要性,社会各行各业都刮起了“充电风”,只有不断为自己“充电”,有一技在手才能不为社会所淘汰,而用烹饪给自己“充电”,或去各大餐饮酒店就业,或自己创业开店,能让自己有更多的选择。
在广西华南烹饪技工学校,有着雄厚的的师资力量、完善的教学设备,学员入学由老师手把手教学,实操量达到80%以上,让每个人都能真正掌握烹饪技能,发现自己人生的无限可能。