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日期:2014-07-07点击:200
小暑时节,气候炎热起来,人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适,有民谚称小暑大暑,有米也懒煮,意指天气太热了,人变得散漫,连三餐都懒得准备。其实,恰恰相反,酷暑时节,人们应该通过适当的食疗来改善对热天的不适
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日期:2014-07-06点击:249
1、西瓜。性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 2、西红柿。在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 3、梨。
日期:2014-07-06点击:220
材料: 苦瓜2条,鸡蛋4个,盐、油、味精各适量。 做法: 1.苦瓜洗净,去核,切薄片,加少许盐揉擦,腌15分钟; 2.4个鸡蛋打入小盆中,加少许盐、味精,搅拌均匀备用; 3.热锅下油,倒入苦瓜翻炒至变色; 4.再倒入少
日期:2014-07-04点击:235
主料:大米适量,鸡胸脯肉1块 辅料:鲜香菇适量,香葱适量 调料:食盐1小勺,姜适量,料酒少许,香油少许,胡椒粉少许 香菇鸡肉粥的做法: 1、大米淘洗干净,提前二十分钟用清水浸泡,泡的时候要在水中滴入几滴香油
日期:2014-07-04点击:188
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。又是一年一度的荔枝上市时节,今年是荔枝的大丰收之年,相信不少市民都已经尝鲜了。中医师提醒市民,在大饱口福的同时,也要注意荔枝性温燥,吃多了容易上火。 甜甜糯糯,清香可口
日期:2014-07-03点击:237
材料: 百合50克,西芹200克,胡萝卜100克,腰果50克,盐、白砂糖各适量。 做法: 1.西芹切丁,胡萝卜切片,百合切去头尾分开数瓣; 2.取锅下油,放入腰果炸至酥脆捞起,放凉; 3.将部分油倒出,留下一匙,烧热,
日期:2014-07-03点击:193
西瓜翠衣就是西瓜皮,中医认为,其味甘,性凉,入脾、胃二经,具有清热解毒、利尿消肿等功效,常用来治疗口干、口渴、咽喉肿痛、泌尿感染、烧烫伤等病症。 西瓜皮含丰富的维生素C、烟酸、钙、磷、铁以及多种有机酸,
日期:2014-07-02点击:227
材料: 苹果2个,雪梨2个,无花果3个,南杏、北杏各25克,瘦肉300克,盐适量。 做法: 1、先将所有材料洗干净,苹果、雪梨去核,每个均切成4块; 2、将瘦肉切成6块,锅中倒入清水,大火煮沸后,放入瘦肉焯烫3分钟后
日期:2014-07-02点击:261
每到夏季,会让人感到体倦困重,食欲不振。这时,应该在饮食上加以调节,以便顺利地度过炎热的夏季。印象中,夏至后家里食用最多的便是各类不同品种的粥,由于天热,喝一些汤汤水水的粥,更能够适应人体的需要。 薏
日期:2014-07-02点击:240
1、枸杞南瓜杂米粥 原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。 做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小...
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