我校教师助力“壮族三月三·中华美食大化行”-

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史也算是烹饪职业教育领域的老人了但很多家长和同学还是对职业院校还是存在误区今天我们来看看那些被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一：学校没压力，学习很轻松在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

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展翅翱翔，追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆，岁月悠悠，十二月的南宁天朗气清，冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日，又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心楼前，就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

我校教师助力“壮族三月三·中华美食大化行”

发布时间：2018-04-24查看次

　　近日，大化瑶族自治县“壮族三月三·中华美食大化行”产业扶贫活动正式启动，由中国饭店协会组织的中国八大菜系大师，与广西烹饪餐饮行业协会组织的桂菜大师联袂登场，演绎精彩厨艺，为大化产业扶贫代言。我校特聘教师何逸奎、教师凌荣应邀参加。

　　活动开幕式上，河池市人民政府李凤云副市长宣布活动开幕，广西烹饪餐饮行业协会曾大文会长、中国饭店协会副会长张景富讲话，大化县委书记杨龙文致辞，大化县委副书记、县长韦萧强主持启动仪式。自治区商务厅电子商务与信息处处长翁华斌及河池市人民政府有关领导，大化县四家班子领导参加仪式活动。

　　活动现场，由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜全国八大菜系及广西桂菜共10位大师，在现场烹制展示本菜系经典名菜。此外，大师们特别以七百弄鸡、红水河鱼等大化当地特色食材，共同制作不同风味的创新菜肴，宣传推广大化食材，助推美食产业扶贫。我校特聘教师何逸奎、教师凌荣向现场的朋友们展示了经典桂菜荔浦芋锅烧鸽、两色纸包鸡、鸳鸯山羊扣的制作方法受到了现场观众的一致好评。