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发布时间：2014-01-04查看次
2014年1月4日，在这个美好的日子里广西华南烹饪学校137班迎来了属于他们的阶段性抛锅考核，寒冷的天气也不能阻挡同学们的激动之情，学生们一个个神情严肃，学习多日，今天是交答卷的时候了。一个个除了紧张就是激动，都想在考试的时候有个出色的发挥，向老师、学校还有自己交上一份满意的答卷。这次的基本功考核是为了能真正了解到学生们的真实水平。评委一入座，听到老师哨声响起的时候同学们投入到了考核当中。为了力求公平公正，评委的选择上也是极其严格。
考前班主任周老师给同学们讲考试 注意事项
本次考核着重发现学生们存在的问题，解决学生们在学习初步阶段所产生的困惑和难题。广西华南烹饪学校一贯重视学生基本功底，严格要求学生的厨艺基本技能。广西华南烹饪学校不定期的会抽查、考核学生们的基本功，诸如，刀工、翻锅。在实际操作和考核中严格要求学生，对出现的问题立即指出并纠正。
考核开始啦！
同学们标准的动作
评委们针对学生们出现的问题，逐个进行了详细的点评。并叮嘱学生们以后注意。现场不少学生的表现让评委大加赞赏。
标准的动作得到老师肯定
广西华南烹饪学校力求使每个学生成为出色的厨师，在教学方面更是对学生严格要求。广西华南烹饪学校相信严师出高徒，真正保证每一个学生成为合格、优秀的厨艺人才。
华南137班学子风采
