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发布时间：2013-08-20查看次
农历七月十四，俗称“中元节”，中元节本是汉族的祭祖节日，后来与少数民族文化融合，包括壮族在内的一些少数民族也在这一天祭祖。一年一度的中元节又到了，那广西的各族人民是什么过节的呢？
中元节
壮族是我国少数民族中人口最多的一个，有1500多万人口，绝大部分居住在广西，少数分布在云南、广东、贵州和湖南等省，是岭南的土着民族，历史悠久。
农历七月十四，俗称“中元节”，也就是广西人很重视的一个传统节日---“鬼节”，但人们一般称为“七月十四”。在这个节日，广西人约定俗成的要吃鸭子，于是这个节日吃鸭子成了习俗。“中元节”和“清明节”有些相似，都是祭祀缅怀已故的先人的节日。不同的是，“清明节”寄托人们对故人的哀思，悲伤的情绪多一点。而“七月十四”则是人们召唤故人的亡灵回家吃顿团圆饭，更多的是一份温情和欢乐。
祭拜祖先
壮族人擅长烤、炸、炖、脓、卤、煮等烹调方法，口味偏好麻辣鲜酸。名菜有：白切狗肉、壮家酥鸡、豆腐肴、五色糯米饭、鱼生、烤乳猪、火把肉、烧鸭、烤辣子水鸡、水煮鲫鱼、白炒三七鸡、酸菜炒粉肠、凉薯炒牛肉、烫马肉、粉丝青菜汤、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、白炒三七花田鸡等等，在节日的哪一天人们会做上丰盛的菜来祭拜祖先。然后一起吃团圆饭。
中元节的过法因地而异，最具普遍性的是：农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重；七月十四全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等；七月十五日走亲戚，嫁出去的女儿，这天都要拖儿带女回娘家。因此，有的民俗学家将壮族“中元节”称作壮族“团聚节”，也称“姐妹节”。
中元节依旧。不过，人们已不信鬼神，仅以祭祀礼仪，表示对逝者的缅怀，求的大多是亲人团聚，共同祈盼的是家庭的和睦，民族的团结。中元节买些贡品烧，是为了表达对亲人的思念，祈求家人健康平安。人们也可以趁过节的机会吃顿团圆饭，这在平时是很难得的。
