欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2013-06-10查看次
端午节，为了增添端午节日气氛，传承中国传统的民俗文化，在广西华南烹饪学校开展了一场别开生面的包粽子的活动，由广西华南烹饪学校中点高级技师赵老师教大家包南方粽子，各路“美食达人”大显身手，纷纷展示自己包粽子的技艺。
一上午，同学们准备了包粽子所需的材料和调料，经过一番食材的准备之后，就开始包粽子了。只见同学们娴熟的把粽叶卷出一个尖角放在手上，再把一勺糯米放在粽叶的中心，接着在糯米上放一块肉，再在肉上放一些糯米，然后用粽叶把糯米包起来，包成一个不规则几何体，然后绑上绳子或稻草，把粽叶绑牢，不让它散开，一会儿一个粽子就包好了。
“和老师们一起包粽子，不仅让我们获得了乐趣，更让我们感受到家的味道，家的温暖。”中式面点班的同学们说出了真实的感受。
中式面点班的黄同学，他包粽子的水平最为高超，一下子就可以包出几个粽子，他在闲暇之余还当起了“现场教练”，教其他同学包粽子。在愉快的笑声中和全体师生的齐心合力下，一个个精致的粽子展现在面前。随后，大家共同享用了美味的“粽子宴”，一起品尝自己亲手制作的美食，感受节日的温馨和快乐，并献上节日的祝福。
