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发布时间:2013-06-02查看次
阶段性考核,即在学习的不同阶段举行该学习阶段的技能考试,不仅能检验老师们的教学水平,更能了解学生们的学习情况,是职业教育学校提升教学水平必不可少的重要环节。近期,广西华南烹饪学校金牌1、金牌2班及大厨114班分别进行了西餐,调酒项目的阶段考核。同学们各展才华,纷纷展出了自己最为出色的作品。
广西华南金牌1、2班学子西餐考核作品
学生考核作品
学生考核作品
这次阶段考核成为三个班级学员的热身考核,阶段性教学评估对同学们的发展起到良好的督促作用,能保证每一个学生在学习过程中都不落下,也使整个教学过程具有连贯性。希望他们能从这次考核中认识到自己的优点,克服自己的不足,在不断的学习中成长为一名优秀的厨师人才。
广西华南大厨114班调酒考核现场
广西华南学子调酒阶段考核
只追求精益求精
学生考核作品
另悉,近期广西华南烹饪学校各个专业都在进行不同形式的阶段考核。下一次,学校里的同学们又会有什么样的精彩表现呢?敬请期待。