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学子参观五星酒店后厨体验未来之路

发布时间:2013-05-20查看

微风伴着细雨的天气在这个微凉的天气显得那么的弥足珍贵,这一天,我校精英大厨专业学生又有一个参观南宁好友缘国宴五星级酒店的机会,让即将毕业的华南学子能近距离的了解酒店厨房,让毕业后更容易的适应工作环境。同学们个个满心欢喜地期待着出发的那一刻。

在就业办朱主任的带领下,车队终于出发了,途中同学们脑海中幻想着好友缘五星级酒店到底有多么的富丽堂皇。近三十分钟的路程,精英大厨专业十余名学生来到了位于南宁市地标性建筑——南宁国际会展中心的好友缘国宴饭店参观学习。作为广西华南烹饪学校的长期合作伙伴人力资源部的邓主管热情的接待了我们。

同学们有序进入五星级酒店开始参观学习

富丽堂皇的酒店

学生们怀着怀着极大的兴趣,与饭店邓主管进行了愉快的交流,并参观了同学们最为关心的厨房。在厨房里,同学们为饭店的规范管理,现代化的烹饪设备所惊叹。厨房里餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的企业更坚定了在此从业的信念。在饭店的宴会厅,我们看到了高科技的LED显示屏,正在休息的员工正享受着饭店安排的视听盛宴。当同学们看到这一幕不禁感叹饭店对员工如亲人朋友般的贴心安排。在参观休息期间,邓主管详细介绍了饭店的基本情况,特色餐膳还有同学们最关心的饭店厨房工作岗位等内容。对于学生们提出的一些问题邓主管也会耐心的跟我们一一解答。


酒店人事主管与我校学子在休息室亲切交谈

干净明亮的后厨环境

踏上了返校的归途,途中学子们的心情不在是满心欢喜,学子们纷纷说到:此刻想起了老师昔日那些语重心长的话语,此刻才明白了老师的用心良苦,这不就是我们未来所要工作的环境吗!试问一下就我们今天这样的心态和对待学习的态度,在不久的将来走出广西华南烹饪学校校门,面向社会能胜任这份多姿多彩的工作吗?能适应这种现代化国际大酒店的管理吗?

学子们参观中西餐厅

在好友缘国宴同学们和老师合影留念

朱老师告诉笔者,精彩的人生是艰辛的,此次参观好友缘国际饭店,同学们能真切感受到了星级饭店的水平和工作及服务细节,能激励学生在今后学习中更努力学好专业知识,提升个人素质,真正体验未来之路,将来在烹饪界中能够一展宏图。
 

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