欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2013-03-18查看次
新学期伊始，为了进一步加强法制宣传教育，增强广西华南烹饪学校学子的道德法制观念意识。 3月13日上午，学校邀请广西南宁市法制教授姚长明对广西华南学子进行了主题为“技能与法同行”的法制教育讲座。
在此次讲座中，姚教授围绕通过近几年出现的青少年违法犯罪大的典型案例，分析了青少年违法犯罪的特点及原因。姚教授还对学子们认真讲解了青少年违法犯罪后所应承担的责任和后果，并告诫学子们要认真学好法律知识，切不可因冲动而酿出大祸。同时通过案例的讲解，也希望广西华南烹饪学校学子们学会用法律武器切实维护好自己的合法权益。
姚教授为华南学子讲解法律知识
听完了此次意义深刻的法制教育讲座，广西华南烹饪学校学子们纷纷表示，今后要做自觉学法、懂法、守法、用法，而且要坚决抵制不法犯罪行为，做一名合格的厨师。同时在日常生活中，将会用法律规范严格要求自己，同时要树立远大的理想，杜绝违法犯罪现象。
“民以食为天”，党和政府一再强调食品安全问题关系国计民生、关系人民群众的根本利益，不容我们掉以轻心。作为一名合格的厨师，不在是做好菜就行，职业道德这是最基本的，所谓职业道德，就是行业规范和个人的行为意识。厨师在传统的职业道德方面主要表现在师徒之间或与老板之间，并无成文的规定，但大都约定俗成。然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，餐饮业以及厨师间的竞争加剧，厨师职业道德，越发显得重要而迫切。
学子们悉心听取法制信息
对厨师来说，人格就是厨德。德是才之师，是成就事业的基础。假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利己、道德败坏，有谁愿意与你交朋友、做同事又有谁愿意聘用你呢要想做成事必先做好人，所以要想成为一个优秀的现代厨师，除了烹饪技艺精湛之外，高素质可谓是极其重要。广西华南烹饪学校每年都会不定期举行“法制讲座”、“安全消防知识讲座”、“职业生涯规划”、“成功学子讲座”专家现身说法，成功人士经验总结，言传身教，耳濡目染，潜移默化中广西华南烹饪学校全体师生一次又一次知晓“厨德”的重要。作为现代职业厨师，一定要树立虚心好学、团结协作的精神。因为一个人不可能什么都会、任何事情都比别人高明。酒店分工，有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的，如果大家不团结协作，即使你的水平再高，一个人也不可能干完所有的工作。所以，树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。
此次讲座不仅提高了广西华南烹饪学校学子们的法律知识，增强了法制观念，同时也为创建和谐校园打下了坚实的基础。
