欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间:2012-12-06查看次
对于一个想学厨师的朋友来说,选择一个好的平台,选择一所好的厨师学校最重要了。从朋友、亲戚、电视新闻等各种途径了解了厨师培训学校,最后毫不犹豫的选择了广西华南烹饪学校。
为什么选择广西华南烹饪学校?我给你的五大理由:
学厨师 首选广西华南烹饪学校
理由一、集团办学,集约发展,铸就一流品牌
广西华南烹饪教育自1996年成立以来,为社会培养和输送了20多万优秀厨师精英,是中国规模最大的烹饪培训机构。广西华南烹饪学校拥有大批知名的烹饪大师担任讲师,师资力量雄厚。学校继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了湘菜、川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜等全国八大菜系精髓。凭借集团办学的优势,华南烹饪学校的学生们可以在学校里学到八大菜系原汁原味的风格,成为专业的厨师精英。
理由二、依法办学,注重诚信,值得信赖
广西华南烹饪学校始终坚持“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,为中国烹饪培训事业的发展起到了积极的推动作用。广西华南烹饪学校的社会信誉、管理水平、办学条件、师资力量、教学质量、教研水平、社会服务等方面都得到了各地政府的高度认可和赞扬。学校先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。
理由三、深化改革,特色鲜明,实践科学发展观
传统的厨师培训模式过分注重学科体系的完整性,忽略了市场和职业岗位的需求,产生了教学与生产实际相脱节的现象。华南烹饪学校在16余年的办学道路上积极深入市场,开展调研,自主研发教材,强调专业课程的实践性、社会性和职业性。广西华南烹饪学校根据宾馆、酒店的岗位职能需求,建立模拟餐厅,设立“寿宴”、“婚宴”、“庆功宴”等项目课题,在烹饪大师的指导下,学员分别担任采购、切配、炉头、厨师长、经理等角色,分工协作,进行实战演练;通过这样严格、正规的烹饪培训练习,实现了从学员到合格员工的零距离接轨,大幅度提升了学员的技能和综合素养,将学员培养成为符合社会需要的复合型、专业型厨师精英。
理由四、以生为本,提升素质,成才的摇篮
坚持“以生为本,以精神文明建设为载体”,深入开展素质教育,开展丰富多彩、形式多样的校园活动。例如“节约每一滴水”、“垃圾分类”等宣传教育工作,提高了学生环保意识;“军训活动”加强了学生国防意识和纪律意识;开展篮球、乒乓球等比赛,增强了学生体质,培养了学生拼搏奋进的精神;大师讲座,展示了大师风范和人格魅力,激励学生以大师为楷模,奋发向上;“成功学子报告会”激励同学们以学长为榜样,不断地积极进取;“文艺汇演”让同学们激扬青春、展现活力;“技能竞赛”让同学们展示实践才华,品尝成功的喜悦,增强自信心。这些活动促进了每一位学生综合素质的提升,培养了学生创新能力和实践能力,塑造他们高尚的人格品质和坚韧不拔的进取精神。
华南烹饪学校 成就辉煌时刻
理由五、金杯银杯,不如口碑,就业有保障
职业教育,就是就业教育,就业才是硬道理。华南烹饪学校通过16余年的积淀,在全国拥有数千家高星级宾馆、饭店做为校企合作单位,学生就业率达100%。由于学校重视实践技能的培养,毕业生深受用人单位的欢迎,许多优秀毕业生走上领导岗位,担当要职;许多学子自主创业,经过拼搏努力,已经拥有自己的餐饮企业,他们不仅实现了创业理想,还给社会提供了就业再就业岗位;学校就业指导中心定期对毕业生进行跟踪回访,密切关注学生职后发展动态。优质的就业服务,实现了高水准、多渠道的就业局面。学生中就流传着这么一句话:“学厨师,选华南烹饪学校准没错。”由此可见,广西华南烹饪学校在社会上拥有良好的口碑和极高的声誉。
十六年来,广西华南烹饪学校与中国厨师培训事业同进步共发展,任重而道远。广西华南烹饪学校将继续发扬“汇集天下名菜,培养厨师精英”的企业精神,为我国厨师培训事业的发展再立新功.