欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2023-02-23查看次
2023年2月23日，中国焙烤食品糖制品工业协会张帅副理事长、职业技能工作委员会俞嘉毅秘书长莅临广西院校，对我校教学工作进行指导交流。广西院校校长闫冠英校长及校区相关部门领导陪同，并做了广西院校教学工作的汇报。
中国焙烤食品糖制品工业协会 是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性行业组织、是社会团体法人、国家一级协会。协会的业务主管 部门是国务院国有资产监督管理委员会 。
闫冠英校长向各位领导详细地介绍了近期广西院校的教学工作，并陪同领导们参观教学产品展示、教学实训室和校园环境等。标准的实训流程和干净整洁的校园环境、规范的校园管理得到了领导们的充分肯定。
闫冠英校长讲到广西院校是一所教学经验丰富，拥有国际化赛事通道，集技能、考证、学历、就业为一体的技能院校。以精益求精的教学态度，坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才、服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，打造了一直拥有何逸奎大师工作室和多位国家级大师的教学师资团队，培养了大量的专业的、系统的、全面的技能型人才。
此次会议，中国焙烤食品糖制品工业协会张帅副理事长代表协会对广西院校的教学工作、师资团队、创就业服务表示了充分的肯定。指出学校在办好教学的同时，雄厚的师资力量和国际化的赛事通道才是真正让学生在校期间技能提升的关键，不仅学习了技能，还能通过学校的赛事通道让学生在职素方向、技能方面得到了全面的提升和发展。完整的创就业体系，让学生和家长最担心的就业问题得到了保障，更是对广西院校教学的规范化、标准化、流程化都给予高度赞扬。
张帅副理事长表示，在西点烘焙越来越普及的当下，越来越多的年轻人加入烘焙行业，再加上国家对职业技能的扶持，对技能人才的高度重视和培养更是成了行业发展不小的助力，推动着整个行业链的快速发展。而广西院校的创就业更是为学生提供了迈出校园到步入工作岗位一系列全面的服务工作。
俞嘉毅秘书长也提到技能人才在市场中的发展非常可观，现在年轻人普遍对创业的概念比较注重，而西点烘焙在创业的过程中，在创业规模和启动资金上也会更适合创业初期的年轻人。
广西院校闫冠英校长提到，为确保学生在校学习进度、提高学习成果，在阶段考核中能有较高的成绩反馈，能更好地完成学业，以更强的动手能力、更多的创新能力、更强的创作能力展现在以后的工作中，学校在教学原材料的选择上也是高要求高标准。
此次交流会议，为广西院校以后的赛事承办和赛事服务通道提供了更多的可能和发展，同时也为培养更多技能型人才的教学理念提供了更多的资源和发展空间。
学习西点烘焙，不论出发点是兴趣爱好，还是想转行换业，不管以后从事就业，做私房蛋糕、开店创业、夜市甜品摊，在学习的过程中一定是要付出相对的努力和时间，希望优美的各位学子能学有所成，未来可期！
