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要学好厨师，翻锅是不可忽视的重要课程。广西华南烹饪技工学校秋季入学的新生们，已经早早开始了翻锅的练习。 勺与锅碰撞，奏力与美的乐章 翻锅是根据菜肴的不同要求 运用不同的技法 将原料在锅内准确及时翻动 从而
为进一步普及消防安全知识，增强学生防火逃生能力，9月17日上午，我校中尧校区开展了2021级秋季新生校园消防安全知识讲座。来自广西南宁企政防火安全服务中心的工作人员到校给同学们讲解消防安全知识。 日常生活中可
首届全国乡村振兴职业技能大赛将于9月26日至28日在新疆国际会展中心举办，来自全国32个省（自治区、直辖市）的32支代表队的684名选手将参加11个项目角逐。 此次大赛参与人员高达700余人。其中裁判团队共371名负责对
一个烤箱，一袋袋原料，一堆瓶瓶罐罐，再加一颗热爱甜点的心等于少女心收割机。 甜点对女生来说无法抗拒，而爱甜点并且爱做甜点的男生简直就是女生眼中的男神了。 其实男生做甜点一般都是从最初的单纯喜欢，到渐渐的
金秋送爽，桃李芬芳。浓情九月，我们迎来了第37个教师节。今日，广西华南烹饪技工学校中尧、东盟两大校区相继展开教师节活动，欢庆节日，为华南烹饪的教师们送上最美好的祝愿。 东盟校区 1、开学第一课 教师节正值开
● 专业：三年制粤菜大厨 ● 班级：2103班 打开人生的方式不止一种。与其坚持自己不擅长的方式继续读书，不如选择全新的方向努力拼搏！韦心雨同学说道。 与堂哥一起组队到华南烹饪学厨 今年16岁的韦心雨来自广西柳州
在国家大力支持下， 越来越多的人选择职业教育； 越来越多的人开始凭借一技之长， 为自己争取一个可以展示自我的平台； 餐饮行业人才紧缺， 烹饪技能人才备受企业的欢迎和青睐， 越来越多的人投身这个前景广阔的行业
我校作为广西区人社厅认定的职业技能培训等级认定机构，可开展职业技能等级认定工作，向学子们核发中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、咖啡师等烹饪类的职业技能等级证书，实现培训+考证一站
面对「美食」，大家都养成了「手机先吃」的习惯，一张精致的美食照片，仿佛美味就摆在面前一样，令人垂涎三尺。 为了让学生们全面发展，广西华南烹饪技工学校除了日常技术教学，也会不定期举办各种公开培训课。 手机
9月3日，我校第三期咖啡考证班共17名学子经过了专业的教学和培训，终于迎来咖啡师初级证考试的日子，学子们凭借努力通过此次严格的考试，将会获得正规的咖啡初级证，成为真正的咖啡师。 考核的内容极尽细致，以制作
