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牛肉炖萝卜

发布时间:2014-02-24查看

原料:

牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、香菜、姜、油适量。

操作步骤:

1、将牛肉洗净切块,萝卜切块;

2、将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;

3、砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,放上香菜,即可出锅食用。

 

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