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发布时间：2014-02-22查看次
材料：
蒜苔、猪肉、尖椒、花生油、盐、姜、老抽、生粉
操作步骤：
1、将肉洗干净，切成肉丝；
2、肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉搅拌均匀，腌制10分钟；
3、将蒜苔洗净，切成小段，切好红辣椒；
4、锅烧热，放入油，烧热，下入肉丝，将肉丝滑熟；
5、把滑熟的肉丝盛出备用；
6、锅内底油烧热，放入蒜苔；加入适量的食盐
7、放入肉丝和青红尖椒翻炒即可。
