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发布时间:2013-09-22查看次
材料:
排骨,蕃茄,姜,盐,料酒,番茄酱
蕃茄排骨汤做法:
1、排骨剁成块,排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水。
2、煮好的排骨用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时
4、蕃茄切块,待排骨烂熟时,加入番茄,番茄酱。
5、等排骨软烂,汤汁香浓,调入适量盐再煮10分钟左右即可关火盛出了。