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主料：五花肉500克 辅料：大葱30克、姜片20克 制作方法： 1.先把五花肉切成三厘米见方的块，把切好的肉凉水下锅。 2.水开煮3-5分钟捞出。 3.炒勺上火放少许底油，下入焯过水的五花肉煸炒。 4.把五花肉块用中小火煸出
材料：干黄花菜 新鲜百合 调料：橄榄油 大蒜 柠檬 苹果醋 盐芝麻 做法： 1.干黄花菜用冷水浸泡一个小时左右再清洗几遍; 2.锅中加水，水开后放入浸泡好的黄花菜，再次煮开半分钟后拿出放在凉水清洗几遍; 3.挤干水分备
不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香，没有坚持与磨练怎么能成功？学厨师也是一样的。 当爱迪生尝试了几千种材料后，他并不能确定手中握着的或是下一个就是自己要寻找的材料，但他依旧坚持着，于是他找到了钨丝，发明了电
所谓男怕入错行，女怕嫁错郎。选择什么行业很重要，这决定了你以后的发展方向和道路，虽然条条大路通罗马，但是路有荆棘有平坦。该如何选择呢?首先就要考虑这个行业的发展情景如何，发展空间怎么样，待遇好不好等问
1、身上不要有香烟味 如果你吸烟，提前15分钟前到单位，走进单位的时候，香烟最好收起来，因为你和面试官交流的时候，嘴里和身上的气味让人不舒服。 2、温习简单常识 人们往往一紧张，就连平时挂在嘴边的话都想不起
夏季的到来，夜宵摊的生意渐渐红火起来了，烧烤作为夜宵的一种主流食品深受广大吃货们的喜爱。 烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食
民以食为天，吃饭任何人都逃避不了的话题，那么就衍生出了一个高尚的行业，那就是厨师。厨师行业有个特点，它贴近生活。人总要吃饭，饭菜总得有人料理。出门在外，你会看到各色的餐饮小吃。但选择了做厨师，你准备好
一年一度的毕业季到了，越来越多的同学已经开始盘算着未来。相关报道显示，2016年高校毕业生高达765万人，比去年增加16万人，创历史新高，加上中职毕业生，仅这两项新增就业人数达1200多万。2016年将迎来更难就业季
2016年，中国的餐饮业仍然面临着不确定趋势，从管理者的角度分析，三高之后，又现三慌：一是业绩慌，消费者需求难把握;二是决策慌，互联网思维花样多，资本搅动诱惑多，何去何从，前程未卜;三是危机慌，食品安全潜在
当今社会，就业压力越来越大，扪心自问面对未来你是否迷茫?面对挑战你是否彷徨?面对机遇你是否果敢? 1.是什么阻止你学厨师的大进步? 做一个决定并不难，难得是毕业后真的能学到一手好技术。学厨师也是一样，决定你能
