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发布时间:2012-11-14查看次
提起厨师,很多人会想到一些大型酒店饭店的后厨,蒸腾的热气,五颜六色的食材,一众身穿白色厨师服,头顶白色高帽的人。面前是火焰窜起的大锅,身边是各种调料炊具。也有人会想到电视剧《后厨》中,由明星大腕演绎的那些喜怒哀乐的“江湖故事”。还有人关注国内首部迷你美味剧《美味学院》,为里面俊男靓女的风姿折服。
厨师,一个最具发展潜力的明星职业
然而,厨师是一个工作在各行各业的职业,不论身处何地,不管哪一个城市哪一个国家,只你有一身好厨艺,总能轻松找到需要自己的地方。
在澳大利亚,超过六年经验的高级潜艇厨师,每年能赚约18.7万美元(约合人民币125.8万元),薪水直逼海军少将。
经验丰富的调酒师,可以帮助那些在高级餐厅用餐的顾客,根据他们的食物和口味来搭配完美的葡萄酒,他们一年可以赚取8万~16万美元(约合人民币53.8万~108万元)。
而在国内的一些大型的星级酒店,一名厨师长的年薪最高可达百万元。仅仅在距离我们最近的广西南宁,据餐饮业知情人透漏,今年下半年优秀厨师的基本工资都涨到4000元以上,可是还是招聘不到足够的人手。
中国餐饮协会调查数据显示,餐饮行业已经连续18年持续增长,丝毫未受金融危机的影响!厨师行业已经一跃成为21世纪最热门的专业!学厨师已经成为一种不可抵挡的热潮!
中原大地人杰地灵,传承了优秀的中华饮食文化。广西华南烹饪学校是广西唯一一所正规的厨师培训学校。十六年来无数毕业学子实现了高薪就业的梦想。很多学子工作在一些特殊的工作岗位上,为中国的繁荣发展做出了不可磨灭的突出贡献。而今随着国家职业教育的相关扶持政策的陆续出台,学厨师,也成为了一个最具发展潜力的明星职业。