爱烹饪学厨师一箭双雕解决创就业难题-

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史也算是烹饪职业教育领域的老人了但很多家长和同学还是对职业院校还是存在误区今天我们来看看那些被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一：学校没压力，学习很轻松在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本，平均每7千人里就有一个烘焙店；在香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。那么，现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢？ 01烘焙业的现状与前景著名财经作家吴

展翅翱翔，追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆，岁月悠悠，十二月的南宁天朗气清，冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日，又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心楼前，就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

爱烹饪学厨师一箭双雕解决创就业难题

发布时间：2012-11-13查看次

人生最幸福的事某过于把兴趣当事业来做，但是现代社会中很多人为了生活不得不做着与兴趣爱好不同的职业，然后调查显示，95%来广西华南烹饪学校学厨师的同学是因为自身热爱烹饪而选择前来学习的。因此对于这群来说厨师这一职业是他们的兴趣也是他们的事业，更在广西华南烹饪学校的帮助下一箭双雕的解决了创业就业的问题。

学厨师一箭双雕解决创就业难题

餐饮业快速发展，厨师创业有技术有市场。现代化经济快速发展，人民生活水平提高，旅游业餐饮业不断壮大，加上近年来国家鼓励自主创业，厨师成了创业大军中庞大的一股人群。广阔的市场吸引着众多热爱烹饪人群的眼球，2012年广西华南烹饪学校调查显示80%学生选择学习厨师的原因之一正是可以创业以后可以当老板。

当然开店创业必须得建立在精湛的厨艺上，只有这样才能留住顾客创业成功，金牌大厨专业作为广西华南烹饪学校两大王牌专业之一，以培养现代餐饮行业烹饪大师、行政总厨、厨师长、主厨等为目标，能够烹制川粤湘苏传统菜肴及新派川菜、海派粤菜，掌握中式面点、火锅、烧烤制作技术，培养善创新能管理的复合型人才，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼岗位要求，具备独立开店能力的人才。该专业拥有全国独有的理实一体化标准教室，配备齐全的现代化教学实习设备，该专业由中国名厨、酒店的行政总厨、厨师长亲自执教；其次，金牌大厨专业实行目前最先进的小班制教学，每班限制在30人以内，确保烹饪大师们能在实际操作中采取一对一辅导，手把手教学；还有金牌大厨专业的课程设计安排更具特色，分阶段分模块深入教学，使学员能熟练掌握中国各大菜系的传统经典名菜、酒店流行菜和特色创新菜的烹调操作。该专业毕业学员，经考试合格可颁发全国通用、出国有效的厨师高级等级证书；金牌大厨专业的学员正式就业前，将由学校安排6个月的时间到全国星级酒店带薪实习，实习结束后由用人单位出具实习合格鉴定报告，学员返校后由学校创就业指导中心再正式推荐高薪工作，并提供全程跟踪贴心的就业服务。

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