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发布时间:2012-09-25查看次
只有小学文化的农民唐志才的经历,可谓是农民工致富的典型案例,三十出头的他,如今已是数十家餐馆的老板。其实这对于诸多白手起家的企业老总来说,算不上特别,然而唐志才那曾经的篱笆小屋和现在豪华别墅的对比,算得上是一个令人十分震撼的改变了。
唐志才是广西省桂林市的一个农民,在家排行老二。从家里到县城需要走40多公里的山路。4年前,唐志才结婚办彩礼第一次进县城,然而就是那一次进城,让唐志才有了“不切实际”的想法;贫困山区的农民进城,吃一碗米线都显得有些奢侈。这让年轻的唐志才非常羞愧,正是激情澎湃的年纪,唐志才决定要创出一番名堂,拥有一家属于自己的餐馆。
婚后的唐志才为实现自己的梦想踏上了外出打工之路,每天在工地辛辛苦苦的砌砖,终于有了数千元的存款,但这些对于唐志才来说显然远远不够。这让他深刻的领悟出“工资的高低与劳力的付出不是成正比的,也让他越发体会到技能的重要性。
经过再三考虑,他最终决定:上学!选一个职业培训学校去学一门技术,选一个高薪的职业!虽然主意已定,但是,先不说别人不理解了,就是唐志才本人,也觉得自己有些不切实际,刚刚结婚,眼看就要当父亲了。再来学习,能行么?
最后,一个工友提议,“听说厨师的工资很高,怎么不去新东方学厨师啊”,唐志才如梦初醒,自己不就一直想拥有一家餐馆吗?学厨师既能实现上学梦,又能实现自己当初的梦想。这不是正好么!
于是,对厨师和创业方面一窍不通的唐志才,就这样来到南宁新东方烹饪学校,如愿以偿的成为广西华南烹饪学校的一名学生。来到这所中国烹饪培训第一品牌的厨师学校,唐志才真正明白新东方烹饪教育的实力,新东方烹饪学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,拥有国家级烹饪大师百余人,特级讲师数十名,学校独创模拟酒店实战训练,名师大厨手把手辅导。
唐志才看着眼前的一切倍感珍惜!比起同学们来,他深知自己文化水平不高,他总是一边上实训课,一边请班主任老师帮他辅导文化课,每一堂课、每一次烹饪大赛,他都不会放弃向老师、同学学习的机会。功夫不负有心人,一年后,他以优异的成绩从南宁新东方烹饪学校顺利毕业,在南宁新东方烹饪学校的推荐下,他在南宁一家星级酒店工作,拿着比砌砖时两个倍还高的工资,此时此刻,他才觉得离自己的梦想越来越近了。
2011年2月,唐志才在母校老师们的鼓励和帮助下,辞去了高薪的工作,毅然的办起了自己的餐馆,赚到了创业后人生的第一桶金。一直到现在,唐志才的餐馆已拥有数十家分店,也成为了名副其实的大富翁。
学厨师技术,做富翁不做“负”翁