老话说，“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。《本草纲目》记载：红糖有“和脾缓肝”、“补血、活血、通瘀以及排恶露”的功效。吃红糖有一定的好处，但并不是人人都适合，要因人而异，最好在医生的指导下食用。
一、痛经、经血有瘀块者
对于痛经的女性来说，如果在痛的那一瞬间有一杯红糖水喝，那就是一个恩赐啊!红糖有温散、活血之功效，自古就是排露的必备品。并且它里面有麦角新碱，可促进子宫收缩，帮助瘀血的排出，具有暖宫的作用。
血寒、血虚兼瘀而致痛经的女性，喝红糖水能够缓解不适。但是，月经不调、经常痛经的女性还应到医院查找一下原因，对因治疗。 而不能贸然喝红糖水!
二、产后女性
在很多地方有这样的习俗地方：产妇生完娃娃后她的妈妈一定会冲一碗红糖水给她喝!红糖有活血化瘀的功效，所以它是产妇月子期间恢复的佳品，对孕妇产后子宫的收缩有一定的帮助，有助于产妇排出恶露。
一般顺产后就可以适当地喝点红糖水，但不要过量饮用，一般服用7~10天，用沸水冲开或煮开饮用，每天30~50克就够了。当恶露变成黄色或白色以后就可以停用，否则红糖的活血作用反而会使恶露增多，延长恶露的持续时间。
三、阴虚火旺、肥胖痰湿者
红糖不仅对女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用。但是，红糖性温，阴虚火旺者不宜食用。
阴虚火旺者常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，总是感觉身体里有火，比较多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。 所以，这些人别乱吃红糖。
此外，红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。如果你分不清自己适不适合，最好询问医生哦。
四、密封储藏，避免受潮
红糖一定要注意密封储藏。最好是装在玻璃器皿里密封盖好，不要和其他有浓郁气味的物品存放在一起，否则容易“吸收异味”。
很多人误以为红糖没有保质期，想放多久放多久，这个做法是不对的。选择红糖时，一般选择有包装，并有保质期标示的产品，在保存期内食用，不然红糖容易变质发霉。
红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹吃，空腹吃红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高，所以有消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。
优质的红糖色泽亮，有浓浓的甜味，要在保质期内食用，风味功效才俱佳。
