临近中秋如何健康的吃橘子-_广西厨师培训学校

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发布时间：2014-08-14查看次

距离今年中秋节只有不到一个月的时间，大量的橘子也随之上市那么我们如何的健康的吃好橘子呢？

1、一天最多吃3个

每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

3、不宜与萝卜同食

萝卜与橘子同食，可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。