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发布时间：2015-06-15查看次
姓名：王德
籍贯：广西贵港
报读专业：两年制粤菜大厨精英专业
两年制大厨精英专业——王德
初次见到新生王德是在操场上的班级刀工大比拼，他背对着镜头，专心致志地手里的刀和砧板上的萝卜。待比拼结束后我们叫住他，与之随意聊天后，才发现这个内敛且害羞的男生胸怀大志，不可限量。
王德，广西贵港人，广西华南两年制大厨精英专业学生。初中毕业后开始打工，日子日复一日，每每晚上回到工棚躺在床上，想到自己的未来就是如此，总是心有不甘。看着自己往日的朋友同学一个个出人头地，而自己愈发颓废懒散，王德突然感到这不是年纪轻轻的他想要的生活，每天重复的卖弄苦力，不晓得自己是人还是机器，难道自己的人生就这样定位了吗？不，决不能再这样盲目下去，自己的人生一定要有精彩的历程。
两年制大厨精英专业王德和他的小伙伴们
在打工的时候，他发现餐饮业很有前景，学厨师是个不错的选择，于是他就把自己的想法告诉了家人，没想到双亲非常赞同他的想法，认为不能让儿子走没技能没学历靠盲目打工的老路。于是在家人朋友的合力参谋下，王德选择了品牌和实力最强的厨师学校——广西华南烹饪学校，同时选择了最适合自己的专业——两年制大厨精英专业。
如今的他，来华南学习已有一段时间了，开始接触烹饪文化及烹饪基本功的学习。现在的他感觉每天都很充实、每天都有收获、每天都信心十足。他说，刚来校园的第一天就有点后悔初中毕业后没有立即来学厨师，没有一技之长，在外面盲目打工浪费时间，真的是没有什么前途。
认真练习刀工的王德
在广西华南烹饪学校的校园里，有很多像王德一样初中毕业后四处打工、盲目无助的年轻人，在多次碰壁之后毅然回首选择学习最具有中国特色的烹饪文化——厨师。华南烹饪创就业指导中心朱主任建议广大初中毕业生，不要盲目外出打工，毕竟没有一门精湛的技艺，没有任何社会经验，想要在社会上立足是很难的。打工不是唯一的出路，初中毕业生年龄普遍偏小，一定要了解社会需要什么样的人才，然后结合自己的兴趣，结合自身的实际情况，明确自己未来的职业定位，踏踏实实学习一门技术，等手上有了实实在在的技能后，再踏入社会，那时候工作起来则会底气十足，前途也会非常可观。
