在这个充满生机的春天，广西华南烹饪技工学校迎来了一批朝气蓬勃的新生。他们怀揣着对烹饪梦想的无限憧憬，从五湖四海奔赴而来。今天，让我们一同走进他们，去探寻这些新生们的烹饪初心，感受他们对未来学习生活的期待，见证他们在广西华南烹饪技工学校开启逐梦之旅的精彩瞬间 ~
廖松柏同学
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专业：三年制粤菜烹饪专业
户籍：广西河池
年龄：16岁
兴趣爱好：打台球、打羽毛球
一起来听听他的入学感受
还没踏入华南的校园的时候你对学校的印象是怎样的？
从短视频平台上看到了招生宣传，视频里有各式各样专业又先进的烹饪设备，就让我比较向往。
来到学校了你的感受怎么样？
来到学校后，我发现这里比我想象中还要好一些。我们生活的学生宿舍有独立卫浴、洗衣机和阳台，我非常喜欢。
在这里上课的觉得怎么样？
老师和同学们都很随和，我们都是人手一套工具进行实操的，很方便我们跟着老师学习，而且我觉得教室的设备也都很齐全。
有没有什么让你印象比较深刻的事呢？
最让我印象深刻的是上第一堂基础刀工课。一开始，我切出的土豆丝粗细不均，心里特别着急。但老师一直耐心地指导我，从持刀姿势到用力技巧，一点点帮我纠正。在不断尝试后，我终于切出了满意的土豆丝。
对今后的学习生活有哪些规划呢？
我打算先把基本功练扎实。刀工上，还想尝试一些花式切法；再和同学们一起参加比赛，提升自己的实战能力。会积极争取去学校合作餐厅实习，积累一些工作经验。
一起来看看廖同学的学习生活
班主任关心新同学 定期访谈
新生们已踏上逐梦之旅，相信不久后，新生们将成为烹饪行业的骨干，续写学校辉煌，让我们共同期待他们的成长与蜕变！
