梁桂香，一个热爱西点、带些腼腆的女孩子，是我校经典西点专业的学生，同时也是我校2020年度国家奖学金6000元的获得者。
她开心地说道，能获得国家奖学金真的非常激动高兴，因为觉得自己的付出和努力得到回报，实力得到了认可，将会以此次为契机，更加努力学习，提高自己在西点上的技艺，不负学校和老师的期望，对得起家人，还有自己。
大山里的“怀木工之巧艺”
在广西南宁市武鸣区宁武镇唐村这个小村庄里，梁桂香父母均不识字，没有稳定的经济来源，母亲经常生病，家有一个哥哥、妹妹。通过朋友介绍，梁桂香父母认识到了华南烹饪学校，了解过后非常看好烹饪这一行业，加上梁桂香本身也喜欢蛋糕和绘画，在2018年12月她来到了广西华南烹饪技工学校报读，顺利成为我校西点183班的一名学生。
梁桂香始终坚信：“知识改变命运，技术改变人生，机会掌握在自己手中。”这个19岁就肩负起家庭重担的梁桂香掩不住内心激动，深感这是一个改变自己和家庭命运的重要机会，一定要好好把握，努力实现自己的梦想。
不负拼搏，终迎匠心绽
从入校就读以来，梁桂香一直勤勤恳恳，认真好学，同时积极参与各大专业赛事活动，在校外荣获了南宁市绘画比赛铜奖，在校内荣获裱花比赛优秀奖、创意蛋糕比赛铜奖，同时还是学校优秀礼仪队员、优秀学员。
这些成绩的背后是梁桂香的不懈努力和学校的悉心培养。她坚持每天七点半起床锻炼身体，潮湿炎热的夏天和阴湿寒冷的冬天，也阻止不了梁桂香对技艺的追求，她日复一日地在教室挥洒热情和汗水，动手之前，她都会冥思苦想，再动手做；一张图纸、一个蛋糕，苦练到晚上十一二点还不愿离去。即便寒暑假在家里，她也会通过微信向指导老师请教，自己在家用简单的工具练习。
自强少年，勇担未来使命
梁桂香同学取得的成绩充分展示了广西华南烹饪技工学校学子扎实的专业基础、过硬的专业技能和良好的精神风貌。在老师的辛勤付出下，梁桂香同学始终保持初心，坚持不懈，刻苦练习，不断进步。除了有学校和老师的大力支持、帮助和关心外，还得益于善于总结提升，及时发现问题并总结改正的好习惯。“技能沉淀需要漫长的积累，逐梦路上会很辛苦，要做的就是坚持、坚持、再坚持。”梁桂香除了继续努力，也把自己学习收获的技能传授给学弟学妹们。她表示，“在未来的日子里，我会继续努力，把这项技能学精。如果有机会可以留在学校的话，我希望能把学到的技能知识传授给更多的新生工匠。”
