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菜刀是每家厨房里必备的厨具,在普通人的手里它就是一把普通的刀,但是在厨师的手里,刀功就是一道菜的灵魂。俗话说:一道菜好与坏,七分案板,三分菜。意思就是一道菜的好与坏七分看刀功,三分靠调味。这功夫看着简
整齐的队伍,嘹亮的口号,一个个标准的军姿,一张张黝黑的脸庞,近日,在广西华南烹饪学校明秀校区大厨精英班和西点班军训汇演在学校的操场上隆重举行,新生学子们完成了入学第一课军训,飒爽的英姿和青春的风采赢得
8月22日上午,广西华南烹饪学校明秀校区金牌四班班迎来了属于他们的毕业考试。炎日的夏季丝毫没有影响到同学们的热情,为了迎接考试同学们早早开始了进入准备阶段,本次考试内容包括《拼盘制作》、《雕刻技能》、《
近日,广西华南烹饪学校大学校区金牌教室同学们正在学习拼盘的制作,此次拼盘学习的主题是阳光海滩、夏日风情。 正在练习的拼盘制作 拼盘菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,其制作工艺历史悠久,文明遐
近日,在广西华南烹饪学校报名咨询大厅里面人潮涌动,来自全国各地的学生来到华南咨询报名学习时下热门的厨师专业。随着2014年初、高中生开学准备来临,择校等关于孩子们未来的问题成了人们关注的焦点。上什么学校、
近日,贵州省金沙县烹饪技能培训班顺利结束考试,我校特别隆重的举行了金沙县烹饪技能培训班毕业典礼。经历了前段时间的学习,他们学到很多烹饪技能,如同蛰伏于地下的飞龙一般,飞向青云! 毕业典礼现场 在广西华南
地震无情人有情。近日, 广西华南烹饪学校 洋溢在一片爱心的海洋中,学校教务处、学生会组织的为云南鲁甸灾区捐款活动,得到全校师生热情响应,大家纷纷慷慨解囊, 用爱心和实际行动帮助灾区人民渡过难关。 在捐款仪式
在广西华南烹饪学校西点精英专业的教室里,一个个姿态各异圣诞老人吸引了众多学子的目光,西点班的同学正在教室里学习圣诞老人的制作,赵老师给大家讲解完圣诞老人的制作方法和注意事项后,同学们开始动起手来,进行
近日,广西华南烹饪学校明秀校区大厨127班迎来了属于他们的毕业考试。炎日的夏季丝毫没有影响到同学们的热情,为了迎接考试同学们早早开始了进入准备阶段,本次考试内容包括《拼盘制作》、《雕刻技能》、《刀工技能