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发布时间：2019-12-19查看次
拉面、花卷、葱油饼……这些传统的中华美食，你会吗?近日，广西华南烹饪技工学校再次迎来一位来自意大利的“洋学生”Toni报读中式面点短期专业。据统计，广西华南烹饪技工学校2019年已经有超30位外籍学员来报名学习。
中式面点，是中国烹饪文化中的精髓所在。面对“洋学生”，富有经验的老师们选择在实际操作中教授技巧。“学中国烹饪，必须使得每一个学生都有机会动手练习，熟能生巧，熟练了才能有创新”，陆师傅耐心地向“洋学生”讲解中国烹饪文化。其实这也是绝大多数从事饮食业的中国师傅的人生理念，也正是这样的观念才使得中国饮食文化源远流长，以致发扬光大，名扬海外。
原本一团团平淡无奇的面团，在老师的手里变成了造型各式各样的精致面点，看得这位“洋学生”啧啧称奇。
“Unbelievable(太不可思议了)!”看到自己在烹饪课堂制出的美食，来自的意大利的Toni情不自禁发出了这样的感叹。他来到中国，来到南宁，怀着一份对中国文化的热爱，对于学校为他们提供课程，他表示感谢。
作为广西唯一的烹饪专业的技工学校，广西华南烹饪技工学校努力在文化碰撞过程中提供交流平台，让拥有不同文化背景的学生在学与练的过程中了解中国美食，发扬美食文化，实现多元文化融合并向世界传播中国文化。
