5月14日，第45届世界技能大赛广西壮族自治区选拔赛烹饪、烘焙、餐厅服务3个项目竞赛在我校成功举办。来自全区近30所院校的数十名技能高手同台竞技，展示了我区技能人才的风采。
我校领导高度重视此次比赛的承办工作，成立了赛务组等多个专门负责小组，统一协调，分工明确、团结协作。比赛邀请了多名区内外的行业专家担任裁判，确保比赛评审的专业性和规范性。
现任中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长江月明担任烹饪组裁判长
我校也将以此次承办和参加世界技能大赛选拔赛为契机，加强对世界技能大赛理念、标准、评价体系的研究和动态把握，力求在新的世界技能大赛中，技能竞赛成绩取得更大突破！
