欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间:2017-07-18查看次
烹饪实操教学规范大讲堂在我校开讲啦!7月18日,在广西华南烹饪技工学校内,首堂烹饪实操教学规范正式开讲,这堂公开课由我校特聘教师中国元老级烹饪大师何逸奎师担任讲师,30多名来自广西各地职业院校的烹饪教师参与了此次大讲堂。
何逸奎大师首先为大家示范了广西经典名菜——纸包鸡的基本技巧和制作方法,何逸奎大师一边示范一边讲解,同学们围在他周围,边听边学着比划。
这次烹饪实操教学规范大讲堂的举办,不仅让老师们在烹饪实操教学上有了新的经验,同时更让所有参与的学员对桂菜有了进一步的认识。