调酒阶段性考核让学生成为餐饮行业多面手-

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史也算是烹饪职业教育领域的老人了但很多家长和同学还是对职业院校还是存在误区今天我们来看看那些被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一：学校没压力，学习很轻松在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本，平均每7千人里就有一个烘焙店；在香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。那么，现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢？ 01烘焙业的现状与前景著名财经作家吴

展翅翱翔，追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆，岁月悠悠，十二月的南宁天朗气清，冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日，又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心楼前，就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

调酒阶段性考核让学生成为餐饮行业多面手

发布时间：2017-04-14查看次

　　4月14日，广西华南烹饪技工学校156班进行了调酒阶段性考核，同学们认真对待，发挥所学，大家都顺利通过了本次考核。

　　金牌大厨156班班主任老师说，这次考核从成绩来看还比较满意，大家都顺利通过了，不过有一些学生的成绩还只是恰好及格，后续还需强化练习，掌握好更扎实的技能功底，争取在以后的工作中能够凭借多项技能为自己的工作加分。

　　金牌大厨专业是广西华南烹饪技工学校的王牌专业，以培养行政总厨、厨师长以及符合现代酒店急需要拥有高级烹饪技术的管理复合型人才为目标，同时还培养学生具备一定的独立开店能力。为体现专业优势，学校除设置调酒课程外，还增加了许多烹饪的精华多媒体课程，创新盘饰制作、传统面塑制作、流行中西式面点制作、艺术雕刻、拼盘制作等课程内容。技能扎实全面是用人企业对金牌大厨专业毕业生的评价，也是该专业毕业生受餐饮企业热捧的主要原因。