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发布时间：2014-07-22查看次
一年一度的高考落下帷幕，接下来是无数学子谨慎选择未来的求学之路，有人欢喜有人忧。广西华南烹饪学校就业指导专家朱主任认为，无论是考入自己理想院校，还是进入职业院校都只是一个过程而已，并不是人生的终极目标。在当前就业环境下，职业教育也能让考生拥有一片属于自己的蓝天。
职业教育：就业前景光明“打动”考生
高考后的第二天，考生小李就去帮父母下地干农活了，对未来求学小邱也早有打算。“分数太低了，没办法只能上职校，因为是家里的独生女，父母又不想让我出去打工，我后来也想明白了，职校也不错啊，出来好找工作，可以早点给家里分担经济压力”。
与小李基于分数原因选择职校不同，也有考生主动“降级”报考职业院校。考生小王高考发挥的还不错，尽管与重点大学无缘，但可以轻松选择一所二本高校就读，但小王还是说服父母允许自己报考职业院校。“职业院校好就业啊”，在听到无数就业难的声音后，小王有自己的想法。
近年来随着高校扩招，高校毕业生的就业出现新的特点。据《20114年教育蓝皮书》数据显示，职业院校初次就业率最高，为93.1%，高于“211”重点大学的75.5%.在就业难大环境下，职业院校再度吸引了考生和家长的关注。
广西华南烹饪学校朱主任方面表示，与普通高校毕业生相比，职校毕业生具有一定的实践工作能力，比较贴近市场和企业用人需求。在“好就业”这一结果导向下，越来越多考生选择进入职校求学。
求学选择：品牌职业学校略胜一筹
尽管就业率表现良好，但许多学生和家长对职业教育有一定担忧。据广州某课题组对制造企业中的职校毕业生做调查显示，25.06%的毕业生认为职业院校缺乏实验、实训设备；20.67%的认为职业教学与从业岗位工作过程相差甚远；15.56%则认为课程内容针对性不强、盲目、陈旧。
广西华南烹饪学校朱主任表示，“真正的职业培训，应该与产业密切联系，无缝对接市场，以行业的需求来决定培养模式、内容。”以厨师为例，现如今随着生活水平的逐步提高，经济的快速发展，我国的餐饮业也迎来了高速发展，餐饮的火爆使厨师人才出现了严重的短缺，厨师的薪水也水涨船高成为了“十大高薪职业之一”。广西华南烹饪学校结合市场企业的招聘需求及岗位工作需求，进行酒店模式的培训，不仅确保能够直接还原企业的真实需求，也为学员实现高质量就业打下基础。
作为国内厨师职业培训的中坚力量，广西华南烹饪学校始终坚持贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，立足时代发展趋势和需求，支持追求厨师梦想的年轻人成为受人尊重的专业人才，成立18年累计为社会输送数十万万厨师人才。业内专家评价，在越来越热的厨师职业培训招生大潮中，相信会有更多考生步入广西华南烹饪学校，去创造属于自己的一片天空。
