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发布时间：2013-12-17查看次
为了使学生们在学校学习知识之余，能拓宽更多的烹饪知识面；有更多的机会与大师们面对面学习交流。2013年12月16日，广西华南烹饪学校特邀请了泰国烹饪界知名的颂猜（音译）大师来我校授艺。当颂猜大师进入教室后，学生们一阵阵热烈的掌声；一位女同学给范老师献上了鲜花，广西华南烹饪学校领导及老师们代表学校，热烈欢迎颂猜大师的到来。
讲课现场
颂猜（音译）大师在泰国赢得过很多荣誉。他基本功扎实，技术全面，教学经验丰富。此次颂猜大师莅临广西华南烹饪学校给华南学子们带来的是两道经典的泰国菜：冬荫功汤、青柠蒸鱼。颂猜大师精彩幽默的语言和独树一帜的精辟见解，赢得了在座师生的阵阵掌声。
颂猜大师正在烹饪美食
认真烹饪美食
在学校观摩大厅，颂猜大师现场表演的烹饪烹调，刀工熟练，构思巧妙，无不令在场的学生们一片哗然。颂猜大师一边演示一边为学生们仔细讲解，从原料的选用、刀工的应用、火候的掌握，最后到装盘的装饰点缀等，他都是讲述的很全面，方便同学们理解。颂猜大师在讲课的过程中一直不断的提醒同学们在学习烹饪的过程中，一定要牢记“做人、做事、做菜”三大要领的奥妙。不管是在学习还是以后的工作中一定要心态端正，踏实做事。告诉学生们做任何事都要一步一个脚印，踏踏实实。扎实基础，勤奋进取，才能在烹饪行业取得一番成就。
同学们对泰国材料认真的研究
同学们纷纷拍照留念
颂猜大师（中）和同学们交流
颂猜大师给学生们带来的了“青柠蒸鱼”、精彩的刀工及泰国的各种原材料让同学们叹为观止，坐在座位上的同学都上前观看，生怕漏看了任何一个。颂猜大师在课堂上还与学生们互动，希望能给每个同学更多学习烹饪的机会。所有学生都踊跃向颂猜大师提问。大师都给学生们做了仔细回答与讲解。
合影留念
广西华南烹饪学校自建校17年来，越来越多的莘莘学子踏上了这片热土，来实现他们的烹饪梦想。有德才兼备的教师，才能培养出品学兼优的人才。广西华南烹饪学校通过让学生与厨艺界大师面对面的沟通、交流、学习，给学生们带来震撼和美的艺术享受，受到了学校师生的一致欢迎。促进了我校餐饮专业的教学更丰富，更贴近社会需求。
