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发布时间：2013-12-20查看次
改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。
华南厨师的摇篮
厨师压力小
厨师一是工作压力小；二是就业压力小。在工作当中厨师凭的是自己的厨艺和技能，按照客人的要求有方向有目的地工作,客人只要中意口味，工作上就不会有压力，同时还能为饭店带来回头客。在国内餐饮业大步前进时，餐饮行业的人才需求状况却发生了严重变化，餐饮从业人员少，而需求量大，空前的"人才荒"成为阻碍餐饮业发展的最大障碍。所以，学厨师，就业不再是压力！
厨师—高薪职业！
现以南宁的厨师薪资来看，“目前，广西地区好一点的厨师月薪大致在2500到5500元之间，大饭店的行政总厨甚至月薪过万。”一位业内人士介绍。该人士表示，今后厨师薪水还会不断上升。市场调研数据表示，高级厨师月薪可以达到1—2万元，外聘厨师的薪水在2—3万元之间。厨师人才月薪都在3000元以上，高者年薪甚至过百万。厨师待遇超白领不再是传说。厨师，高薪职业不是传说！
华南学子苦练基本功
厨师前景好！
今天的厨师中，有的当选为人民代表，有的成了饭店、宾馆的职业经理或部门主要负责人，有的成为劳动模范，有的甚至走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变，厨师劳动的社会意义，也越来越被人们所理解、认识、尊重。职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力，厨师将会成为未来餐饮业发展中中流砥柱的人才！
随着餐饮行业发展，伴随而来的是厨师的供不应求。选择厨师，不仅仅是选择一种高薪职业，更能满足自己与家人的美食享受。而现如今大大小小的培训机构，这就要同学们擦亮眼睛。首先好学校，一般都是经过正规部门批准办学，要有好的老师、好的教学环境、好的教学设备、好的学习和教学氛围、有好的口碑，最主要的还是能不能学到东西。因此，最好还是要实地考察，多方了解。华南欢迎广大学生家长到校参观咨询。
