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厨艺新星大赛雕刻特金奖、热菜银奖:黄冲

发布时间:2013-03-02查看


黄冲
   黄冲,广西华南烹饪学校大厨精英113班的学生,在第19届厨艺新星大赛中获得雕刻特金奖、热菜银奖的双料大奖。
   获奖感言:大家好,我是(大厨精英)113班的黄冲,今天参加厨艺新星大赛热菜、雕刻两项比赛,热菜得银奖,雕刻得特金奖,这两项来之不易的奖项让我又兴奋又觉得自已非常辛苦,因为这两项(大奖)是我连续通宵一个晚上做出来的作品。通宵了一个晚上觉得自已非常累、疲惫、非常痛,想想还有两项项目要比赛,所以一定要坚持下去,不管什么困难只要坚持大家都可以成功。(这次参加比赛)同学们的水平非常高,这个奖项来得非常突然,分数相差不是很大,只有零点零几。平常我比较擅长雕人物,人物的神态、衣服上雕刻起来比较麻烦,难度就这两个方面,我整整花了一个晚上,通宵完成的作品,虽然辛苦但辛苦中总会有收获的,只要大家坚持。
   今天获得雕刻特金奖、热菜银奖,(在学校)这一年多付出的辛劳都是值得的,希望大家在每一天学习进步、祝福学校越办越好.
 

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