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发布时间:2012-12-24查看次
圣诞节是西方人的节日,而对于外国人来说,圣诞节相当于中国的春节,是非常重要传统佳节。平安夜吃什么也和圣诞节一样的讲究,有专门的吃食陪伴才是真正的平安夜。欧美人很享受一家人围坐圣诞树下共进节日美食的感觉。今天,广西华南烹饪学校为你推荐各国美食,让您尽情品尝不一样的圣诞大餐。
法国
浪漫的法国人喜欢在平安夜的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,醉度圣诞。相比之下英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。
澳大利亚
澳大利亚人对吃喝的事非常感兴趣,傍晚时分一家老小或携亲伴友或成群结队,一起到餐馆去吃圣诞晚餐。平安夜晚餐准备了丰盛的食物,有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。大吃一顿是不能少的。
英国
英国人的平安夜最正统,也历史最久,圣诞节必吃火鸡,这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时,那里物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,也少不了火鸡。
美国
美国的圣诞晚餐中还有一样特别的食品,那就是烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果没有这几样东西,那么不算过节。
中国
不知道从何时起,平安夜吃苹果在中国很多地方流行开来,平安夜与苹果两个和谐的字眼,象征着平安幸福,还有个好听的名字叫平安果。还有一个传说,平安夜12点的时候削一个苹果,苹果皮不要断,如果断了,看看镜子大事不妙,你即将在圣诞节变成一只憨态可掬的小肥猪了。当然这不是真的,但是很多人乐此不疲的享受着平安夜。
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