华南厨师学子精美创意展台喜迎十八大-

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

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行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

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华南厨师学子精美创意展台喜迎十八大

发布时间：2012-11-08查看次

11月8日，中国共产党第十八次全国代表大会在北京隆重举行，为此全国各地纷纷举办活动喜迎十八大的到来，11月7日，广西华南烹饪学校大厨精英班阶段考核如期举行，三十余名厨师学子制作精美展台接受老师同学的评审，同时更是用自己独特的方式为即将到来的十八大送上厚礼！

精美展台作品：孔雀开屏

精美展台作品：自鸣得意

精美展台作品：金毛狮王

精美展台作品：年年有鱼

精美展台作品：日上三竿

精美展台作品：胸有成竹

本次精美展台作品主要以食品雕刻为主，同学们选用坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等各种图案形态，是烹饪技术的一部分，同时又是烹饪殿堂里独特的艺术，它不仅美化了宴席，烘托了气氛，而且与菜肴完美搭配。使一精美的菜肴锦上添花，令人赏心悦目，耐人寻味。

如此每一位毕业的华南学子不仅能拥有一手精湛的烹饪技能，而且雕刻技术同样了得。本次展台作品不仅为大家展现出了学子们阶段学习的成果，同时为大家带来一场视觉上的盛宴，而对于2012年秋季入学的新生学子来说，无疑是一次很好的学习机会，这不，下课时间，同学们纷纷聚焦展台，用手机留下这些精美的作品。还有不少同学则三三两两讨论着其中的奥妙，以借鉴学习。同时更是用自己独特的方式喜迎十八大的到来！