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发布时间：2024-11-12查看次
11月8日-9日，由自治区人力资源社会保障厅、自治区农业农村厅、自治区总工会联合主办的第一届广西乡村振兴技能大赛暨第八届广西农民工技能大赛在桂林市举行，全区各市共组织424名农民工选手参加12个赛项的角逐。
本次大赛重点围绕“一老一小”等民生实事，聚焦 “八桂系列”劳务品牌和地方特色劳务品牌建设，共设置医疗护理员、母婴护理员、家务服务员、钢筋工、螺蛳粉制作、桂林米粉制作、南宁老友粉烹制、广西地方油茶制作、服装制版师、缝纫工、美甲师、桂林红油米粉制作等12个赛项。南宁市参赛代表队33名选手参加全部赛项。
据悉，此次比赛每个赛项的金奖、银奖、铜奖均只设一个名额，需要选手们充分发挥自身实力突围，竞争相当激烈。
我校陈昭明老师在螺蛳粉制作赛项中展现了深厚的烹饪功底和良好的技能风采，最终成绩名列前茅，荣获【铜奖】的佳绩，为学校赢得了荣誉，更激励了我校师生积极参赛、敢于挑战、不断追求卓越、精益求精的精神。
第一排右数第1位为陈昭明老师
右数第2位为陈昭明老师
能从激烈比赛中获得奖项，陈昭明老师感受良多，他表示：非常荣幸自己能有这样的机会代表学校，成为南宁参赛代表队的一员去参加比赛，在这里非常感谢学校给予的机会以及学校领导为我提供的支持与帮助，感谢赛场评委的公正评分以及对我技能水平的高度认可，同时也感谢主办方为广西技能选手们提供的优质赛事平台，让大家拥有了更多切磋技艺、展示技能风采、斩获荣誉的机会。获奖对我而言不是终点，更是鞭策，时刻提醒我“山外有山，人外有人”的道理，同时鼓励我要以身作则，不断提升技能，为烹饪行业的发展作出贡献，并把自己在比赛中的感想和收获带到课堂，传授给学子，开阔他们的赛事视野，鼓励他们磨砺技能，善于抓住机遇走上更高的技能舞台。
广西华南烹饪技工学校始终坚持以技能竞赛为教育抓手，积极倡导“以赛促教、以赛促学、以赛提能”的教学理念，鼓励学校师生在各类技能比赛中不断提升个人专业技能和综合素养。我们相信，在学校领导的大力支持和全体教师的共同努力下，我校定能培养出更多优秀的烹饪人才，为中华美食文化的传承与发展贡献更大的力量。
