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发布时间:2024-06-07查看次
端午临中夏,时清日复长。一年一度的中国传统节日——端午节临近了,为弘扬和传承民族文化,丰富同学们的校园文化生活,让同学们通过亲身实践感受节日的氛围和意义,6月7日,一场精彩绝伦的包粽子比赛在我校东盟校区火热开赛。
端午节包粽子比赛
比赛开始前,同学们有序排队,等待着学校老师对比赛的部署和赛制宣导。
为保障本次比赛有序进行,比赛以班级为单位,由每个班级派出三名选手代表参赛。
现场,选手们斗志昂扬,自信满满,他们有序的站在各自的位置准备大显身手。伴随着比赛正式开始的号令响起,大家纷纷拿起粽叶,在手中做成漏斗状,填糯米、铺绿豆、放馅料、封粽口、绑细绳,整个流程一气呵成,每一道工序都了然于心。技术醇熟的选手还现场给队友传授经验,大家默契配合,竭尽全力做到最好。
选手们忙碌的身影成了一道亮丽的风景线,即使比赛过程中下起毛毛细雨,也未能阻挡大家对比赛的热情,老师和同学们也暖心地站在选手们的身后为他们打伞。
也许是过于投入,浑然不觉时间的流逝,到比赛时间结束时,选手们包的粽子早已堆成了小山。一起来欣赏部分选手们的作品吧~
评委老师们从制作水平、创意、美观度等角度开始进行打分,最终评选出前三名及荣获优秀奖项的队伍,并为获胜队伍送上相应名次的奖品。
看着自己斩获的奖品,选手们心满意足,成就感油然而生。
中国每个传统节日几乎都有一种代表性美食,可见,美食也是一种表达爱、传递爱的载体。广西华南烹饪技工学校不仅传承美食技艺,更要通过传统美食文化传承,让每一位学子将“爱与感恩”传递下去,也让他们在华南的每个节日都更加美好。
此次的包粽子比赛,是我校多元化教学的体现,不仅加强了同学们对中国传统文化的传承意识,培养锻炼了同学们的团队协作能力,更是让同学们在包粽子的过程中,体验到了端午佳节喜庆安康的节日气氛,感受到了华南烹饪大家庭的温暖。