欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2023-12-22查看次
冬至是二十四节气之一，也是中国的传统节日，包饺子、吃汤圆也是中国冬至时节许多地方的传统习俗，为了让同学们进一步了解中国传统节日的文化内涵，弘扬传统文化习俗，丰富学生课外活动，让同学们感受节日的氛围和温暖，12月22日，一年一度冬至佳节，广西华南烹饪技工学校开展了冬至佳节趣味活动。
包饺子竞赛
Winter Solstice
安吉校区
上午9点，安吉校区“包饺子”趣味竞赛在操场正式开赛，本次比赛由每个班派出三名学生作为代表参赛。现场，老师们早已贴心地为选手们准备好了包饺子的食材和器皿，经典的猪肉韭菜馅，还没开始包，就已经很期待它的味道了。选手们热情高涨，跃跃欲试，准备大展身手，展示自己的实力。
本次比赛比拼的是选手们包饺子的速度、完成度和品相等等，伴随着比赛的开始，大家埋头苦干，只见选手们一手拿着饺子皮，一手勺起馅料放入饺子皮中，再按自己的想法捏褶出饺子的花边，灵巧的双手，娴熟的动作，一个个精致的饺子也诞生了，再一个个放进盘子里码放整齐，成就感油然而生。
包好的饺子胖瘦不一，有的馅料倍足，品相饱满；有的则主打一个精致灵巧。不得不说，对于广西华南烹饪各个专业的同学们来说，包饺子这门技术可谓是信手拈来，虽然有些专业的同学可能是第一次上手，但是也圆满的完成了比赛，成品也是丝毫都不逊色。现场专业评委老师也为选手们的作品进行点评打分。
除了精彩的包饺子竞赛，教室里各班也开始了热热闹闹的包饺子环节，大家一起分享自己包饺子的手法，一起品尝美味的饺子，教室里热闹极了。
除了品尝饺子，还有的班级开始了打火锅、吃汤圆，还有美味的煎饺，真是太享受了~
冬至
冬至大如年
Winter Solstice
东盟校区
另一边，东盟校区的冬至趣味活动也在如火如荼的开展，有的班级包饺子，有的班级包汤圆，大家尽情施展手艺，认真地操作，分享经验、互相评比谁包的好，面对镜头大方比“耶”~一片其乐融融。
看着自己包的饺子，同学们脸上洋溢着兴奋与自豪。满满当当的饺子形态各异，除了常见的捏褶，有的同学还展示了柳叶饺子包法、月牙形、元宝包法等，十分用心。
除此之外，各班还开展了吃饺子、吃汤圆、打火锅等活动，各种各样冒着热气的美食，抵御了严冬凛冽的寒风，在每个人的心中都留存一丝余温。
户外的趣味活动也是精彩纷呈，考验技术与眼力的套圈，收获零食，还有“你来比划我来猜”等趣味游戏，考验着同学们的表演能力和默契……
在热热闹闹的氛围中，全体师生共同度过了一个有趣的冬至佳节。虽然在这个节日里同学们远离了家乡和父母，但是在广西华南烹饪技工学校这个大家庭里，大家一起包饺子，一起分享美食，一起玩游戏，也同样能感受到浓烈的传统节日氛围和学校对学子们的暖心关怀。
广西华南烹饪技工学校作为广西一所专业的烹饪学校，不仅肩负着传授学生烹饪技能的重任，还肩负着弘扬和传承中华传统文化的使命，本次冬至包饺子趣味活动的开展，极大的丰富了同学们的课外生活，锻炼了他们的动手和协作能力，也让同学们感受到了中国传统民俗节气的独特魅力，同时这次活动也促进了班集体的团结友爱和凝聚力，使学校真正成为一个和谐幸福、温暖体贴的大家庭。
